İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi

YABANLI, Murat

İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi

Murat YABANLI (Muğla Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Muğla, Türkiye)

Ekoloji

1 0

Yıl: 2012 Cilt: 21 Sayı: 83 Sayfa Aralığı: 84 - 88 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi

Öz:

Bu çalışma kapsamında, İzmir ilinde ticari olarak satışı yapılan 30 farklı markaya ait şişe suyu örneklerinde, insan sağlığı ve içme suyu kalitesi açısından önemli olan 6 iz elementin (Al, Cr, Cu, As, Cd ve Pb) total varlığı araştırılmıştır. İz metallerin analizinde indüktif olarak eşleştirilmiş plazma-kütle spektrometresi kullanılmıştır. Örneklerin yapılan analizleri sonucunda elde edilen en yüksek metal iyonu konsantarasyonları 102,99 μg Al/L, 1,80 μg Cr/L, 40,22 μg Cu/L, 11,36 μg As/L, 0,08 μg Cd/L ve 2,79 μg Pb/L olarak bulunmuştur. Elde edilen konsantrasyonların 98/83/EC, WHO ve ulusal standartlardaki maksimum konsantrasyonlarla karşılaştırılması sonucunda İzmir ilinde satışı yapılan doğal kaynak sularından bir markaya ait su örneğinde toplam arsenik miktarının (11,36 μg As L-1) ulusal ve uluslar arası limitleri aştığı belirlenmiştir.

Anahtar Kelime: İzmir kütle spektrometrisi halk sağlığı içme suyu eser elementler Türkiye şişe suyu su kalitesi

Konular: Çevre Mühendisliği

Evaluation of trace metals found in bottled waters sold in İzmir Turkey

Öz:

Within the scope of this work, 30 brands of bottled water sold in the Izmir Province of Turkey, were investigated for the levels of 6 trace metals (Al, Cr, Cu, As, Cd, and Pb) important for public health and drinking water quality. Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS) was used for the analysis of the trace metals. The highest metal ion concentrations obtained in the analyses of the samples was found to be 102.99 μg Al/L, 1.80 μg Cr/L, 40.22 μg Cu/L, 11.36 μg As/L, 0.08 μg Cd/L, and 2.79 μg Pb/L. The concentration levels revealed in this work were compared to the maximum concentration levels allowed by the WHO and other international standards, and as a result, a water sample of one brand, from the natural waters of Izmir, contained a total arsenic level (11.36 μg As/L) exceeding national and international standards.

Anahtar Kelime: trace elements Turkey bottled water water quality Izmir mass spectrometry public health drinking water

Konular: Çevre Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Alemdar S, Kahraman T, Agaoglu S, Aligarli M (2009) Some Microbiological and Physicochemical Properties of Drinking Water in Bitlis District. Ekoloji 19 (73): 29-38.
Anonymous (1998) Council Directive 98/83/EC of 3 November 1998 on the quality of water intended for human consumption. European Union Directives, Brussels.
Anonymous (2005) İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkındaki Yönetmelik. Türkiye Cumhuriyeti Resmi Gazete, Sayı: 25730, Ankara.
Anonymous (2008) Guidelines for Drinking-Water Quality. Vol. 1 Recommendations, World Health Organization(WHO), Geneva.
Anonymous (2009) Drinking water contaminants. United States Environmental Protection Agency EPA 816-F-09-004, Washington.
Bache BW (1986) Aluminum mobilization in soils and waters. Journal of the Geological Society 143(4): 699-706.
Birke M, Rauch U, Harazim B, Lorenz H, Glatte W (2010) Major and trace elements in German bottled water, their regional distribution, and accordance with national and international standards. Journal of Geochemical Exploration 107: 245-271.
Bissen M, Frimmel FH (2003) Arsenic: a Review. Part I: Occurrence, Toxicity, Speciation, Mobility. Acta Hydrochimica et Hydrobiologica 31 (1): 9-18.
Björn SF, Lax K, Tarvainen T, Jæger O, Wigum BJ (2010) The chemistry of bottled mineral and spring waters from Norway, Sweden, Finland and Iceland. Journal of Geochemical Exploration 107: 350-361.
Bošnjak Z, Cavar S, Klapec T, Milic M, Klapec-Basar M, Toman M (2008) Selected markers of cardiovascular disease in a population exposed to arsenic from drinking water. Environmental Toxicology and Pharmacology 26: 181-186.
Celik I, Gallicchio L, Boyd K, Lam TK, Matanoski G, Tao X, Shiels M, Hammond E, Chen L, Robinson KA, Caulfield LE, Herman JG, Guallar E, Alberg AJ (2008) Arsenic in drinking water and lung cancer: A systematic review. Environmental Research 108: 48-55.
Chen CT, Huang WP (2002) A High Selective Fluorescent Chemo sensor for Lead Ions. Journal of American Chemical Society 124: 6246-6247.
Davidson T, Kluz T, Burns F, Rossman T, Zhang Q, Uddin A, Nadas A, Costa M (2004) Exposure to chromium (VI) in the drinking water increases susceptibility to UV-induced skin tumors in hairless mice. Toxicology and Applied Pharmacology 196: 431-437.
Divrikli Ü, Elçi L (2002) Determination of some trace metals in water and sediment samples by flame atomic absorption spectrometry after co-precipitation with cerium (IV) hydroxide. Analytica Chimica Acta 452: 231-235.
Flaten TP (2001) Aluminum as a risk factor in Alzheimer’s disease, with emphasis on drinking water. Brain Research Bulletin 55 (2): 187-196.
Flick DF, Kraybill HF, Dlmitroff JM (1971) Toxic effects of cadmium: A review. Environmental Research 4(2): 71-85.
Ghosh P, Banerjee M, Giri A K, Ray K (2008) Toxic genomics of Arsenic: Classical ideas and recent advances. Mutation Research 659: 293-301.
Güler C (2007) Characterization of Turkish bottled waters using pattern recognition methods. Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems 86: 86-94.
Güler C, Alpaslan M (2009) Mineral content of 70 bottled water brands sold on the Turkish market: Assessment of their compliance with current regulations. Journal of Food composition and Analysis 22: 728-737.
Hutton M (1983) Sources of cadmium in the environment. Ecotoxicology and Environmental Safety 7(1): 9-24.
Ikem A, Odueyungbo S, Egiebor NO, Nyavor K (2002) Chemical quality of bottled waters from three cities in eastern Alabama. The Science of the Total Environment 285: 165-175.
Karamanis D, Stamoulis K, Ioannides KG (2007) Natural radionuclides and heavy metals in bottled water in Greece. Desalination 213: 90-97.
Karavoltsos S, Sakellari A, Mihopoulos N, Dassenakis M, Scoullos M (2008) Evaluation of the quality of drinking water in regions of Greece. Desalination 224: 317-329.
Kavcar P, Sofuoglu A, Sofuoglu SC (2009) A Health Risk Assessment for Exposure to Trace Metals via Drinking Water Ingestion Patway. International Journal of Hygiene and Environmental Health 212: 216-227.
Krachler M, Shotyk W (2009) Trace and ultratrace metals in bottled waters: Survey of sources worldwide and comparison with refillable metal bottles. Science of the Total Environment 407: 1089-1096.
Mink PJ, Alexander DD, Baraj LM, Kelsh MA, Tsuji JS (2008) Low-Level Arsenic Exposure in Drinking Water and Bladder Cancer: A Review and Meta-Analysis. Regulatory Toxicology and Pharmacology 52 (3): 299-310.
Naja GM, Volesky B (2009) Toxicity and source of Pb, Cd, Hg, Cr, As, and Radionuclides in the Environment. In: Wank LK, Chen JP, Shammas NK, Hung YT (eds), Heavy Metals in the Environment, CRC Press, Boca Raton, 13-61.
Nkono NA, Asubiojo OI (1997) Trace elements in bottled and soft drinks in Nigeria – a preliminary study. The Science of the Total Environment 208: 161-163.
Oliveira-Filho EC, Lopes RM, Paumgartten FJR (2004) Comparative study on the susceptibility of freshwater species to copper-based pesticides. Chemosphere 56: 369-374.
Owlad M, Aroua MK, Daud WAW, Baroutian S (2009) Removal of Hexavalent Chromium-Contaminated Water and Wastewater: A Review. Water Air Soil Pollutions 200: 59-77.
Peh Z, Šorša A, Halamić J (2010) Composition and variation of major and trace elements in Crotian bottled waters. Journal of Geochemical Exploration 107: 227-237.
Petraccia L, Liberati G, Masciullo SG, Grassi M, Fraioli A (2006) Water, mineral water and health. Clinical Nutrition 25: 377-385.
Rondeau V, Commenges D, Jacqmin-Gadda H, Dartigues JF (2000) Relation between Aluminum Concentrations in Drinking Water and Alzheimer’s Disease: An 8-year Follow-up Study. American Journal of Epidemiology 152 (1): 59-66.
Saleh A, Doush A (1998) Survey of the trace elements in household and bottled drinking water samples collected in Riyadh, Saudi Arabia. The Science of the Total Environment 216: 181-192.
Saleh MA, Ewane E, Jones J, Wilson BL (2001) Chemical evaluation of commercial bottled drinking water from Egypt. Journal of Food Composition and Analysis 14: 127-152.
Smith AH, Steinmaus CM (2009) Health Effects of Arsenic and Chromium in Drinking Water: Recent Human Findings. Annual Review of Public Health 30: 107-122.
Sperling M, Xu S, Welz B (1992) Determination of Chromium(III) and Chromium(IV) in Water Using Flow Injection On-Line Preconcentration with Selective Adsorption on Activated Alumina and Flame Atomic Absorption Spectrometric Detection. Analytical Chemistry 64 (24): 3101-3108.
Thompson T, Fawell J, Kunikane S, Jackson D, Appleyard S, Callan P, Bartram J, Kingston P (2007) Chemical safety of drinking-water: Assessing priorities for risk management. World Health Organization, WHO press, Geneva.
Turk T, Alp I (2010) Adsorption of As(III) from Water Using Mg-Fe-Hydrotalcite (FeHT). Ekoloji 19(74): 77-88.
Upadhyay S, Liss PS, Jickells TD (2002) Sorption Model for Dissolved Aluminum in Freshwater. Aquatic Geochemistry 8: 255-275.

APA	YABANLI M (2012). İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. , 84 - 88.
Chicago	YABANLI Murat İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. (2012): 84 - 88.
MLA	YABANLI Murat İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. , 2012, ss.84 - 88.
AMA	YABANLI M İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. . 2012; 84 - 88.
Vancouver	YABANLI M İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. . 2012; 84 - 88.
IEEE	YABANLI M "İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi." , ss.84 - 88, 2012.
ISNAD	YABANLI, Murat. "İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi". (2012), 84-88.

APA	YABANLI M (2012). İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. Ekoloji, 21(83), 84 - 88.
Chicago	YABANLI Murat İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. Ekoloji 21, no.83 (2012): 84 - 88.
MLA	YABANLI Murat İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. Ekoloji, vol.21, no.83, 2012, ss.84 - 88.
AMA	YABANLI M İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. Ekoloji. 2012; 21(83): 84 - 88.
Vancouver	YABANLI M İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi. Ekoloji. 2012; 21(83): 84 - 88.
IEEE	YABANLI M "İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi." Ekoloji, 21, ss.84 - 88, 2012.
ISNAD	YABANLI, Murat. "İzmir ilinde (Türkiye) satışı yapılan şişe sularının iz metal kalitesi yönünden değerlendirilmesi". Ekoloji 21/83 (2012), 84-88.