Yıl: 2008 Cilt: 45 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 185 - 193 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları

Öz:
Tarımın çok fonksiyonluluğu, tarımın sadece gıda ve lif üretiminden ibaret olmadığı, tarımın ekolojik ve sosyal boyutlarının da önemsenmesi gerektiği esasına dayanmaktadır. Çalışmada İzmir İli Torbalı İlçesindeki sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğuna bakış açıları incelenmiştir. Araştırmanın ana materyalini gayeli örnekleme yöntemiyle belirlenen 61 üretici ile yapılan anketler oluşturmuştur. Araştırmada üreticilerin tarımın ekonomik yönüne daha fazla önem verdikleri saptanmıştır. Üreticilerin %50.82’si gelecekte tarıma devam etmeyi düşünmemektedir. Üreticilerin %60.66’sının gıda güvencesi kavramını, %44.26’sının ise gıda güvenliği kavramını daha önce duymadığı belirlenmiştir. Benzer şekilde üreticilerin %72.13’ünün kırsal turizm kavramını, %80.33’ünün de hayvan refahı kavramını daha önce duymadığı saptanmıştır. Tarımın çok fonksiyonluluğu kavramı gün geçtikçe önem kazanmaktadır. Bu nedenle, tarımda yaşanan alternatif uygulamalar dikkate alınmalı, tarım politikaları buna göre yönlendirilmelidir.
Anahtar Kelime: İzmir Torbalı domates gıda güvenirliği Türkiye tarım politikası çiftçi tutumları

Konular: Ziraat Mühendisliği

Industrial tomato farmers view of multifunctionality of agriculture concept in Torbalı district of İzmir

Öz:
Multifunctionality of agriculture is based that agriculture is not only food and fibre production but also its ecological and social dimensions must be considered important. In this study examined industrial tomato farmers view of multifunctionality of agriculture in Torbalı district of İzmir. The main material of the study was survey completed with a purposeful sample of 61 farmers. It was determined that economic dimension of agriculture most important point for farmers. 50.82 % of farmers want to give up agriculture in the future. It was found that 60.66 % of farmers food security concept and 44.26 % of them haven’t heard food safety concept before. Similarly it was found that 72.13 % of farmers rural tourism concept and 80.33 % of them haven’t heard animal walfare concept before. The concept of multifunctionality of agriculture is gain importance by the day. Therefore alternative applications on agriculture must be considered, agricultural policies are directed by this developments.
Anahtar Kelime: Turkey agricultural policy farmers' attitudes Izmir Torbali tomatoes food safety

Konular: Ziraat Mühendisliği
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Abler, D. G. 2004. Multifunctionality, agricultural policy, and environmental policy. Agricultural and Resource Economics Review 33(1):8-17.
  • Açıl, F. ve R. Demirci. 1984. Tarım Ekonomisi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No:880, 352 s.
  • Anonymous, 2008. Türkiye’nin tarımsal çevre sorunları ve çözüm önerileri. http://www.suyla.com/tarim-ve-ziraat/turkiyenin-tarimsal-cevre-sorunlari-ve-cozum-onerileri.html. Erişim: Haziran 2008.
  • Anonymous, 2006. Çevre amaçlı tarım arazilerinin korunması (çatak) projesi. http://www.tarim.gov.tr/arayuz/10/icerik.asp?efl=../duyurular/duyuru.htm&curdir=%5Cduyurular&fl=catak_duyuru/catakprojesi.htm. Erişim: Haziran 2008.
  • Anonymous, 2004. EU rural development- better, broader, simpler?. http://www.ruralgateway.org.uk/cgi-bin/item.cgi?id=654. Erişim: Haziran 2008.
  • Durand, G. and G. Van Huylenbroeck. 2003. Multifunctionality and rural development: a general framework. Pages 1-16, in Multifunctional Agriculture: A New Paradigma for European Agriculture and Rural Development. Ed. Huylenbroek, G.V. and G. Durand, Ashgate Publishing Limited, Hampshire, UK.
  • Fodor, K. 2007. Multifunctional agriculture and the corporative farms. http://agecon.lib.umn.edu/cgi-bin/pdf_view.pl?paperid=26196. Erişim: Haziran 2008
  • Garzon, I. 2005. Multifunctionality of agriculture in the European Union: Is there substance behind the discourse’s smoke? http://igov.berkeley.edu/workingpapers/index.html. Erişim: Haziran 2008.
  • Gujarati, D. N. 1995. Basic Econometrics. Third Edition. Mc Graw-Hill. Inc., pages 554.
  • Kızılaslan, H. ve N. Kızılaslan. 2005. Çevre konularında kırsal halkın bilinç düzeyi ve davranışları (Tokat İli Artova İlçesi örneği), Zonguldak Karaelmas Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Cilt 1, Sayı 1, 2005.
  • Newbold, P. 1995. Statistics for Business and Economics, Prentice Hall Inc., USA. Pages 1016.
  • OECD. 2001. Multifunctionality. Towards Analytical Framework Framework, Paris.
  • Tan, S. ve H. Köksal. 2004. Sürdürülebilir Tarım. Tarımsal Ekonomi ve Araştırma Enstitüsü. TEAE-BAKIŞ Sayı 5 Nüsha:2, 4 s.
  • Tarım ve Köyişleri Bakanlığı. 2008a. Torbalı Tarım İlçe Müdürlüğü 2008 Yılı Kayıtları, Torbalı-İzmir.
  • Tarım ve Köyişleri Bakanlığı. 2008b. İzmir Tarım İl Müdürlüğü 2008 Yılı Kayıtları, İzmir.
  • Tarım ve Köyişleri Bakanlığı. 2005. Tarım Stratejisi (2006-2010). 30.11.2005 ve 2004/92 Sayılı YPK Kurulu Kararı.
  • Thomson, K. 2004. Agricultural Multifunctionality and EU Policies: Some Cautious Remarks. http://www.enarpri.org/Publications/SPNo12.pdf. Erişim: Haziran 2008.
  • Yrjöla, T. and J. Kola. 2004. Consumer preferences regarding multifunctional agriculture, International Food and Agribusiness Management Review. Volume 7, Issue 1:78-90.
APA ÇUKUR T, IŞIN F (2008). İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. , 185 - 193.
Chicago ÇUKUR TAYFUN,IŞIN Ferruh İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. (2008): 185 - 193.
MLA ÇUKUR TAYFUN,IŞIN Ferruh İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. , 2008, ss.185 - 193.
AMA ÇUKUR T,IŞIN F İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. . 2008; 185 - 193.
Vancouver ÇUKUR T,IŞIN F İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. . 2008; 185 - 193.
IEEE ÇUKUR T,IŞIN F "İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları." , ss.185 - 193, 2008.
ISNAD ÇUKUR, TAYFUN - IŞIN, Ferruh. "İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları". (2008), 185-193.
APA ÇUKUR T, IŞIN F (2008). İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 45(3), 185 - 193.
Chicago ÇUKUR TAYFUN,IŞIN Ferruh İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 45, no.3 (2008): 185 - 193.
MLA ÇUKUR TAYFUN,IŞIN Ferruh İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.45, no.3, 2008, ss.185 - 193.
AMA ÇUKUR T,IŞIN F İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2008; 45(3): 185 - 193.
Vancouver ÇUKUR T,IŞIN F İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2008; 45(3): 185 - 193.
IEEE ÇUKUR T,IŞIN F "İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları." Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 45, ss.185 - 193, 2008.
ISNAD ÇUKUR, TAYFUN - IŞIN, Ferruh. "İzmir ili Torbalı ilçesinde sanayi domatesi üreticilerinin tarımın çok fonksiyonluluğu kavramına bakış açıları". Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 45/3 (2008), 185-193.