Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma

KESKİN, MUSTAFA EROL

Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma

MUSTAFA EROL KESKİN (Marmara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul, Türkiye)

Ot Sistematik Botanik Dergisi

41 0

Yıl: 2008 Cilt: 15 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 141 - 150 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma

Öz:

2000-2001 yılları arasında Samsun iline bağlı Kavak ilçesinin Mahmutbeyli, Karayusuflu, Azaklı, Karantu, Ağcakise ve Divanbaşı köylerinde etnobotanik bir araştırma gerçekleştirilmiştir. Alandan 78 tür hakkında yeni ad ve kullanışlar rapor edilmiştir. Bunlardan 35 tanesinin yöresel adları ve 14 bitkinin kullanış şekilleri ilk kez verilmektedir. Rapor edilen türler çoğunlukla gıda amaçlı kullanılmaktadır.

Anahtar Kelime: etnobotanik kullanım yerleri yerel isimler yerel bilgi Karadeniz Bölgesi Samsun

A research on ethnobotany belonging to some village of Kavak (Samsun) district

Öz:

It is studied ethnobotanical features of Mahmutbeyli, Karayusuflu, Azaklı, Karantu, Ağcakise and Divanbaşı villages (Kavak-Samsun) during 2000-2001 years. In this study, it is reported new usage and local names belonging to 78 species. It is first time recorded that 35 of them have new local names and 14 of them have new usages. The reported plants are used mostly as food.

Anahtar Kelime: local names indigenous knowledge Black Sea Region Samsun ethnobotany uses

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1.YILDIRIMLI, Ş., Etnobotanik ve Türk etnobotaniği, Kebikeç, 17, 175-193, 2004.
2.SADIKOĞLU, N., Cumhuriyet Dönemi Türk Etnobotanik Araştırmalar Arşivi, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul 1998.
3.ATSIZAYOLDAŞ, M., Samsun'da halk inanmalarından tedavi şekilleri, Halk Bilgisi Haberleri, 60, 201-202,1936.
4.ÖZBUCAK, T.B., KUTBAY, H.G., AKÇİN, Ö.E., The contribution of wild edible plants to human nutrition in the black sea region of Turkey, www.siu.edu/~ebl/ leaftets/tugba.htm, e-dergi, edition, 2006.
5.GÜRHAN, G., EZER, N., Halk arasında hemoroyit tedavisinde kullanılan bitkiler-I, Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, 24, 1, 37-55, 2004.
6.ÖDER, N., Orta ve Doğu Karadeniz Bölgelerinin Halkımızın Tanıdığı Bazı Önemli Yenen Mantar Türleri, TÜBİTAK, Proje No: TBAG-217, Ankara 1978.
7.ÖDER, N., Karadeniz Bölgesinde (Sinop-Artvin illeri Arası) Yetişen Önemli Bazı Yenen Ve Zehirli Mantarlar Üzerinde Taksonomik Araştırmalar, Doçentlik Tezi, A.Ü. Veteriner Fakültesi Temel Bilimler Kürsüsü, Ankara 1978.
8.ÖDER, N., Karadeniz bölgesinde (Sinop-Artvin illeri arası) yetişen önemli bazı zehirli mantarlar üzerinde taksonomik araştırmalar, Selçuk Ün. Fen-Ed. Fak., Fen Dergisi, 5,87-104, 1986.
9.ÖDER, N., Karadeniz bölgesinde (Sinop-Artvin illeri arası) yetişen halkın tanıdığı bazı önemli mantarlar üzerine taksonomik araştırmalar, Selçuk Ün. Fen-Ed. Fak., Fen Dergisi, 8, 215-236, 1988.
10.ÖDER, N., İç Ege ve Batı Karadeniz bölgelerinin halkımızın tanıdığı bazı önemli yenen mantar türleri, Türkiye l.Yemeklik Mantar Kongresi (23-24 Kasım 1976) Bildirileri, 49-59, Ankara 1976.
11.ALPINAR, K., Amasya yöresi bitkilerinin yerli ad ve kullanışları, Bitki, 6, 243-249, 1979.
12.AYDIN, D., BİRER, S., Sinop ilinin yemek alışkanlıkları, tipik yemek tarifleri, standartlaştırılmasî, kullanılan, mutfak araçları ve yabani otları, Türk Folkloru Araştırmaları, 1986/1, 55-71, G.Ü. Basın Yayın Yüksekokulu Basımevi, Ankara 1986.
13.EZER, N., AVCI, K., Çerkeş (Çankırı) yöresinde kullanılan halk ilaçları, Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi, 24, 67- 80, 2004
14.FUJITA, T., SEZİK, E., TABATA, M., YEŞİLADA, E., HONDA, G., TAKEDA, Y., TANAKA, T., TAKAISHI, Y., Traditional medicine in Turkey VII: Folk medicine in Middle and West Black Sea Regions, Economic Botany, 49, 4, 406-422, 1995.
15.MELİKOĞLU, G., ÇUBUKÇU, B., Giresun ili halk ilaçları, VIII. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı (İstanbul, 19-21 Mayıs 1989) Bildirileri, İstanbul Üniversitesi Basımevi ve Film Merkezi, İstanbul, 251-255, 1993.
16.SADIKOĞLU, N., ALPINAR, K., Etnobotanik açıdan Bartın, in E. Gürkan & E. Tuzlacı (eds), XIII. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı Bildiri Kitabı, 20-22 Eylül 2000 İstanbul, İstanbul Ecz. Fak. Yay. No: 17, 87-100, 2001.
17.SEZİK, E., TABATA, M., ZOR, M., YEŞİLADA E., Traditional medicine in Turkey II: Folk medicine in Kastamonu, Int. J. Pharmacognosy, 30, 233-239, 1992.
18.UZUN,E.,SARIYAR,G.,ADSERSEN,A.,KARAKOÇ,B., ÖTÜK,G.,OKTAYOĞLU, E., PIRILDAR, S., Traditional medicine in Sakarya province (Turkey) and antimicrobial activities of selected species, Journal of Ethnopharmacology, 95,287-296, 2004.
19.TÜRKAN, Ş., MAL YER, H., AYDIN, S.Z., TÜMEN, G., Ordu ili ve çevresinde yetişen bazı bitkilerin etnobotanik özellikleri, Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 10, 2, 162-166, 2006.
20.YAZICIOĞLU, A., TUZLACI, E., Folk medicinal plants of Trabzon (Turkey), Fitoterapia, 4, 307-318, 1996.
21.YILDIRIMLI, Ş., Karadeniz bölgesinin bir tıbbi ve besin maddesi: Trachysetemon orientalis, OT Sistematik Botanik Dergisi, 1, 2, 7-12, 1994.
22.YILMAZ, N., DEVECİ, M., Ordu ve Giresun illerinde doğal olarak yetişen tıbbi ve aromatik bitkilerin tespiti, kullanma alanları ve yetiştirme koşullarının belirlenmesi, 3. Fındık Şurası Kitabı, Giresun 2004.
23.DAVIS, PH., Flora of Turkey and the East Eagean Islands, vol.1-9, Edinburgh 1965-1985.
24.BAYTOP, T., Türkiye'de Bitkiler ile Tedavi, Geçmişte ve Bugün, Nobel Tıp Kitapevi, İstanbul 1999.
25.BAYTOP, T., Türkçe Bitki Adları Sözlüğü, Türk Dil Kurumu Yayınları, Ankara 1994.
26.TUZLACI, E., Türkiye Bitkileri Sözlüğü, Alfa Basım Yayım Dağıtım Ltd. Şti., İstanbul 2005.

APA	KESKİN M (2008). Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. , 141 - 150.
Chicago	KESKİN MUSTAFA EROL Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. (2008): 141 - 150.
MLA	KESKİN MUSTAFA EROL Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. , 2008, ss.141 - 150.
AMA	KESKİN M Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. . 2008; 141 - 150.
Vancouver	KESKİN M Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. . 2008; 141 - 150.
IEEE	KESKİN M "Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma." , ss.141 - 150, 2008.
ISNAD	KESKİN, MUSTAFA EROL. "Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma". (2008), 141-150.

APA	KESKİN M (2008). Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. Ot Sistematik Botanik Dergisi, 15(1), 141 - 150.
Chicago	KESKİN MUSTAFA EROL Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. Ot Sistematik Botanik Dergisi 15, no.1 (2008): 141 - 150.
MLA	KESKİN MUSTAFA EROL Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. Ot Sistematik Botanik Dergisi, vol.15, no.1, 2008, ss.141 - 150.
AMA	KESKİN M Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. Ot Sistematik Botanik Dergisi. 2008; 15(1): 141 - 150.
Vancouver	KESKİN M Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma. Ot Sistematik Botanik Dergisi. 2008; 15(1): 141 - 150.
IEEE	KESKİN M "Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma." Ot Sistematik Botanik Dergisi, 15, ss.141 - 150, 2008.
ISNAD	KESKİN, MUSTAFA EROL. "Kavak (Samsun) ilçesine bağlı bazı köylerde etnobotanik bir araştırma". Ot Sistematik Botanik Dergisi 15/1 (2008), 141-150.