Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi

ERİŞİR, ZEKİ; ERDEM, EVREN; ONBAŞILAR, Esin Ebru; DEMİR, PINAR; POYRAZ, Öznur

Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi

Pınar DEMİR, (Kafkas Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Kars, Türkiye)

Zeki ERİŞİR, (Fırat Üniversitesi, Sivrice Meslek Yüksekokulu Elazığ, Türkiye)

Öznur POYRAZ, (Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, Ankara, Türkiye)

Esin Ebru ONBAŞILAR, (Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, Ankara, Türkiye)

Evren ERDEM (Kırıkkale Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Kırıkkale, Türkiye)

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

1 0

Yıl: 2010 Cilt: 16 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 493 - 496 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi

Öz:

Bu çalışmada, pekin ördeği yetiştiriciliğinde farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşının işletme karlılığına olan etkisi araştırılmıştır. Çalışmada, Pekin ördeği üretiminde havuzlu yarı entansif besi sisteminin hayvan refahı açısından olumlu etkileri olduğu ancak işletme karlılığının havuzsuz yarı entansif beside daha yüksek olduğu tespit edilmiştir.

Anahtar Kelime: besi kesim ağırlığı hayvan kesimi kümes hayvanları karlılık Pekin ördeği maliyet fayda analizleri kümes hayvan refahı ördek

Konular: Biyoloji

Cost-benefit analyses of Pekin duck fattening according to various housing systems and Slaughter age

Öz:

This research was carried out to determine the effects of various housing systems and slaughter age of Pekin ducks on profitability. In this research, it was determined that semi intensive pool system had positive effects on ducklings’ welfare in production; on the other hand profitability of duck production is much higher in semi intensive systems without pool.

Anahtar Kelime: Peking ducks cost benefit analysis poultry housing animal welfare ducks finishing slaughter weight slaughter poultry profitability

Konular: Biyoloji

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1. Akyürek H: Beyaz pekin ördeklerinde yem formunun ve yem kompozisyonunun performanslna etkileri. Yüksek Lisans Tezi. Trakya Üniv Fen Bil Enst, Trakya, 1991.
2.DPT: Hayvancılık Özel İhtisas Komisyonu Raporu. IX. Kalkınma Planı (2007-2013). Ankara, 2006.
3.Erisir Z, Poyraz O, Onbaşılar EE, Erdem E, Oksuztepe GA: Effect of different housing systems, swimming pool and slaughter age on duck performance, carcass and meat characterestics. J Anim Vet Adv, 8 (9): 1864-1869, 2009.
4.Aras A: Tarım Muhasebesi. Ege Üniv Zir Fak Yayın No: 486, s. 237-241, Ege Üniv Basımevi, 1988.
5.Efil H, Sarıca M: Pencereli kümeslerde farklı ışık kaynakları ve aydınlatma sürelerinin tavukların verim performansları, yem tüketimleri ve yumurta kalite özelliklerine etkileri. Türk Vet Hayv Derg, 22, 197-204, 1998.
6.Kaygısız FH, Çörekçi Ş: Broiler üretiminde zeolitli altlığın tekrar kullanılabilirliğinin fayda-maliyet analizi. İstanbul Üniv Vet Fak Derg, 29 (1): 43-50, 2003.
7.Sarnözkan S, Kocaoğlu Güçlü B, İşcan KM: Yumurta tavuklarında yerleşim sıklığı, rasyon enerji düzeyi ve rasyona karnitin ilavesinin teknik ve ekonomik açıdan değerlendirilmesi. Ankara Univ Vet Fak Derg, 56, 283-288, 2009.
8.Çiçek H, Günlü A, Tandoğan M: Optimal input usage in layer hen enterprises in Afyonkarahisar province. Kafkas Univ Vet Fak Derg, 15 (6): 875-878, 2009.
9.Cherry P, Morris TR: Domestic Duck Production: Science and Practice. ISBN: 9780851990545, India, 2008.

APA	DEMİR P, ERİŞİR Z, POYRAZ Ö, ONBAŞILAR E, ERDEM E (2010). Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. , 493 - 496.
Chicago	DEMİR PINAR,ERİŞİR ZEKİ,POYRAZ Öznur,ONBAŞILAR Esin Ebru,ERDEM EVREN Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. (2010): 493 - 496.
MLA	DEMİR PINAR,ERİŞİR ZEKİ,POYRAZ Öznur,ONBAŞILAR Esin Ebru,ERDEM EVREN Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. , 2010, ss.493 - 496.
AMA	DEMİR P,ERİŞİR Z,POYRAZ Ö,ONBAŞILAR E,ERDEM E Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. . 2010; 493 - 496.
Vancouver	DEMİR P,ERİŞİR Z,POYRAZ Ö,ONBAŞILAR E,ERDEM E Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. . 2010; 493 - 496.
IEEE	DEMİR P,ERİŞİR Z,POYRAZ Ö,ONBAŞILAR E,ERDEM E "Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi." , ss.493 - 496, 2010.
ISNAD	DEMİR, PINAR vd. "Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi". (2010), 493-496.

APA	DEMİR P, ERİŞİR Z, POYRAZ Ö, ONBAŞILAR E, ERDEM E (2010). Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 16(3), 493 - 496.
Chicago	DEMİR PINAR,ERİŞİR ZEKİ,POYRAZ Öznur,ONBAŞILAR Esin Ebru,ERDEM EVREN Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 16, no.3 (2010): 493 - 496.
MLA	DEMİR PINAR,ERİŞİR ZEKİ,POYRAZ Öznur,ONBAŞILAR Esin Ebru,ERDEM EVREN Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.16, no.3, 2010, ss.493 - 496.
AMA	DEMİR P,ERİŞİR Z,POYRAZ Ö,ONBAŞILAR E,ERDEM E Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2010; 16(3): 493 - 496.
Vancouver	DEMİR P,ERİŞİR Z,POYRAZ Ö,ONBAŞILAR E,ERDEM E Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2010; 16(3): 493 - 496.
IEEE	DEMİR P,ERİŞİR Z,POYRAZ Ö,ONBAŞILAR E,ERDEM E "Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi." Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 16, ss.493 - 496, 2010.
ISNAD	DEMİR, PINAR vd. "Farklı barındırma sistemleri ve kesim yaşına göre Pekin ördeği besisinin fayda-maliyet analizi". Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 16/3 (2010), 493-496.