Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey

ŞİMŞEK, Mikdat

Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey

Mikdat ŞİMŞEK (Bingöl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bingöl, Türkiye)

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2 0

Yıl: 2010 Cilt: 27 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 21 - 26 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey

Öz:

Türkiye kültüre edilmis incirlerin yanı sıra yabani incir formlarının yayılmasında büyük varyasyonlara sahiptir. Beskonak köyü incir genetik kaynakları açısından özel bir öneme sahiptir. Bu çalısma Mardin’in Derik ilçesine baglı Beskonak köyünde 2002-2003 yıllarında yapılmıstır. Burası, Türkiye’nin Güneydogu Anadolu Bölgesinde bulunmaktadır. Bu arastırmada, aynı isme sahip olan 5 farklı incir genotipi seçilmistir. Tartılı derecelendirme metodu sonuçlarına göre, bütün incir genotipleri içinde en yüksek puana (934 ve 924) sahip olan 47-02-1 ve 47-02-4 genotipleri en iyi sofralık incirler olarak belirlenmistir. Bu çalısmada genotiplerin meyve agırlıgı, meyve çapı, ostiol çapı, toplam kuru madde ve titre edilebilir asitligi sırasıyla 72.38-56.48 g, 61.35-46.73 mm, 5.15-2.35 mm, %23.53-18.12 ve %0.26-0.20 olarak bululmustur.

Anahtar Kelime: Ficus carica incir seleksiyon Mardin Türkiye meyve kalitesi genotip meyve ağırlığı

Konular: Ziraat Mühendisliği

Türkiye’nin Mardin ilinde Sofralık incir (Ficus carica L.) seleksiyonu

Öz:

Turkey has great variations in distributions of wild fig forms as well as cultivated figs. Beskonak village has a special importance with respect to the genetic resources of figs. This study was carried out during 2002-2003 in Beskonak village of Derik county of Mardin province, which is located in the South East Anatolia Region of Turkey. Five different fig genotypes have the same name were selected in this research. According to the results of the weighted ranked method, 47-02-1 and 47-02-4 genotypes which had the highest scores (934 and 924) among the fig types were determined to be the best table figs. In the this study, fruit weight, fruit width, ostiolum width, TSS and titrable acidity of the genotypes were determined as 72.38-56.48 g, 61.35-46.73 mm, 5.15-2.35 mm, 23.53-18.12% and 0.26-0.20%, respectively. In general, these fig genotypes have been consumed to be fresh.

Anahtar Kelime: Mardin Turkey fruit quality genotypes fruit weight Ficus carica figs selection

Konular: Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Aksoy, U., 1991. Descriptors for Fig (Ficus carica L. and related Ficus sp.) Ege University, Faculty of Agriculture, Department of Horticulture, İzmir, Turkey.
Aksoy, U., Seferoglu, G., Mısırlı, A., Kara, S., Sahin, N., Bülbül, S. and Düzbastilar, M., 1992. Ege Bölgesi Kosullarına Uygun Sofralık İncir Çesit Seleksiyonu. Türkiye I. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 9-13 Ekim, 1992,Cilt 1:545-548.
Alper, M.S., 2006. Sanlıurfa İlinde Yetistirilen İncirlerin Morfolojik ve Pomolojik Olarak Belirlenmesi. Harran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ms.C Thesis, p,55, Sanlıurfa.
Anonymous,2007.www.fao.org/faostat/production/fig. Bostan, S.Z. and İslam, A., 1999. Vakfıkebir’de Yetistirilen Önemli Mahalli İncir Çesitlerinin Pomolojik Özellikleri. Türkiye III. Bahçe Bitkileri Kongresi, 14-17 Eylül, 751-755.
Can HZ (1993). The Investigation of Some Horticultural Characteristics of Some Selected Fig Genotypes in Aegean Region. Master Thesis, Ege Uni. Izmir, Turkey (in Turkish, with English abstract).
Çalıskan, O., 2003. Baz İncir Çesit ve Tiplerinin Dörtyol Kosullarındaki Fenolojik, Morfolojik ve Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. Mustafa Kemal Üniversitesi, Sci. Inst. Ms.C. Thesis, Hatay, Türkiye.
Calıskan, O. and Polat. A.A., 2008. Fruit Characteristics of Table Fig (Ficus carica L) Cultivars in Subtropical Climate Conditions of the Mediterranean Region. Sci. Hort. 115 (4), pp. 360-367.
Ilgın, M., 1995. Kahramanmaras Bölgesi’nde İncir Seleksiyonu ve Selekte Edilen Bazı Önemli Tiplerin Meyve Dogusları ve Döllenme Biyolojileri Üzerinde Çalısmalar. Cukurova University. Sci. Inst. PhD. Thesis, Adana, Türkiye.
Ilgın, M. and Küden A.B., 1997. Table Fig Selection Study in the Kahramanmaras Province of Turkey. Fifth International Symposium on Temperate Zone Fruits in the Tropics and Subtropics. 29th May-1st June, 1996, Acta Hort. 441: 351-358.
Kaska, N., Küden, A.B., Küden, A. and Çetiner, S., 1990. Studies on the adaptation of Aegean Figs and Figs Selected from Cukurova Region in Adana. Cukurova University. Journal of the Faculty Agriculture 5(4): 77-86.
Koyuncu, M.A., 1997. A Study on Some Fruit Characteristics in Local Fig Cultivars Grown in Hilvan (Sanlıurfa, Turkey) Acta Hort. 480:83-85.
Küden, A.B., 1995. Plant Genetic Resources on Fig in Turkey. Proceedings of the First Plant Genetic Resources Meeting Organized under the Auspices of FAO. MESFIN, Tenerife, Canary Islands, Spain, October 2-4, 188-229.
Küden, A.B. and E. Tanrıver., 1997. Plant Genetic Resources and Selection Studies on Figs in the East Mediterranean and South East Anatolia Regions. First International Symposium on Figs. Izmir, Turkey, June 24-28, 49-54.
Küden, A.B., Beyazit, S. and Cömlekçioglu, S., 2008. Morphological and Pomological Characteristics of Fig Genotypes Selected from Mediterranean and South East Anatolia Regions. Proceedings of the Third International Symposium on Fig. ISHS, Acta Hort. 798:95-102.
Özbek, S., 1978. Özel Meyvecilik. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları 128, Ders Kitabı: 11, 485s.
Polat, A. and M. Ozkaya., 2005. Selection Studies on Fig in the Mediterranean Region of Turkey. Pakistan, J. Boti., 37(3); 567-574.
Sahin, N., Aksoy, U., Urel, N. ve Ozkan, R., 1994. Ege Bölgesi Kosullarına Uygun Sofralık İncir Seleksiyonu Uygulama Sonuç Projesi. Erbeyli İncir Arastırma Enstitüsü Müdürlügü, İncirliova-Aydın, Turkey.
Sen, B., Yılmaz, H. and Saglamer, M., 1993. Sofralık İncir Seleksiyonu ve Çesit Adaptasyon Projesi. Alata Bahçe Kültürleri Arastırma Enstitüsü Müdürlügü, Erdemli-Mersin, Turkey, 17s.
Simsek, M., 2009a. Evaluation of selected fig genotypes from Southeast Turkey. African Journal of Biotechnology, Vol. 8 (19), PP.4969-4976, 5 October, 2009, ISSN 1664-5315Q2009 Academic Journals.
Simsek, M., 2009b. Fruit performances of the selected fig types in Turkey. African Journal of Agricultural Research, Vol. 4 (11), pp.1260-1267,November, 2009, ISSN 1991-637XQ2009 5315Q2009 Academic Journals.
Simsek, M. and Küden, A.B., 2008. Diyarbakır Kosullarında İncir Genetik Materyalinin Seleksiyonu ve Tanımlanması. Cukurova University Institute of Natural and Applied Science, J.of sci. and Eng. Cilt 18, Sayı 2, 94-102.

APA	ŞİMŞEK M (2010). Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. , 21 - 26.
Chicago	ŞİMŞEK Mikdat Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. (2010): 21 - 26.
MLA	ŞİMŞEK Mikdat Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. , 2010, ss.21 - 26.
AMA	ŞİMŞEK M Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. . 2010; 21 - 26.
Vancouver	ŞİMŞEK M Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. . 2010; 21 - 26.
IEEE	ŞİMŞEK M "Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey." , ss.21 - 26, 2010.
ISNAD	ŞİMŞEK, Mikdat. "Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey". (2010), 21-26.

APA	ŞİMŞEK M (2010). Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 27(1), 21 - 26.
Chicago	ŞİMŞEK Mikdat Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 27, no.1 (2010): 21 - 26.
MLA	ŞİMŞEK Mikdat Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.27, no.1, 2010, ss.21 - 26.
AMA	ŞİMŞEK M Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010; 27(1): 21 - 26.
Vancouver	ŞİMŞEK M Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010; 27(1): 21 - 26.
IEEE	ŞİMŞEK M "Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey." Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 27, ss.21 - 26, 2010.
ISNAD	ŞİMŞEK, Mikdat. "Table fig (Ficus carica L.) selection in Mardin province of Turkey". Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 27/1 (2010), 21-26.