Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri

YILMAZ, Hüdai; GEÇER, MUSTAFA KENAN

Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri

Mustafa Kenan GEÇER, (Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Van, Türkiye)

Hüdai YILMAZ (Ahi Evran Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Kırşehir, Türkiye)

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

1 1

Yıl: 2012 Cilt: 22 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 1 - 6 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri

Öz:

Özet: Bu çalışma, çilekte fide kalitesini etkileyen önemli faktörlerden biri olan besin elementi içeriklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Bu doğrultuda açık arazi, alçak tünel ve yüksek tünel koşullarında üretilen Aromas, Camarosa, Sweet Charlie ve Selva çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri tespit edilmiştir. Çalışmada, açık arazi uygulaması sonucu elde edilen fidelerdeki azot (%0.59), kalsiyum (%0.76), magnezyum (%0.71), sodyum (%3.15) ve demir (%0.24) içerikleri daha yüksek belirlenmiştir. Yüksek tünel uygulamasından elde edilen fidelerde ise fosfor (%0.36) ve çinko (28.38 ppm) daha yüksek tespit edilmiştir. Besin elementi içeriği çeşitlere göre farklı oranlarda belirlenmiştir. Camarosa çeşidinin demir (%0.18) içeriği daha yüksek belirlenmiştir. Selva çeşidinde, fosfor (%0.36), mangan (233.49 ppm) ve çinko (30.13 ppm) içerikleri diğer çeşitlere göre daha yüksek tespit edilmiştir. Sweet Charlie çeşidinde ise besin elementi içeriklerinde önemli bir farklılık gözlenmemiştir. Sonuçta; fide kalitesi bakımından önem arz eden besin elementi içeriklerinin örtü altı uygulamalarla kısmen de olsa olumlu yönde etkilendiği ortaya çıkmıştır.

Anahtar Kelime: demir Fragaria ananassa kimyasal bileşim sodyum örtü altı yetiştiriciliği besin maddesi içeriği çilek bitki beslenmesi çinko kalsiyum azot bitki bileşimi fosfor magnezyum kültür çeşitleri tünel

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bitki Bilimleri Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması Orman Mühendisliği Entomoloji Ziraat, Toprak Bilimi

Nutrient contents of runner plants of some strawberry cultivars grown under open field and protected cultivation conditions

Öz:

Abstract: This study was conducted to determine nutrient contents which are one of most significant factors influencing quality of runner plants of strawberry cultivars (Aromas, Camarosa, Sweet Charlie and Selva) produced under various growing conditions; namely, open field, low plastic tunnel and high plastic tunnel. Accordingly, nutrient contents of Aromas, Camarosa, Sweet Charlie and Selva cultivars under these growing conditions were ascertained. In the present study, nitrogen (%0.59), calcium (%0.76), magnesium (%0.71), sodium(%3.15) and iron (%0.24) contents of runner plants under open field, one of growing conditions were higher compared to other growing conditions. Higher phosphorus (%0.36) and zinc (28.38 ppm) contents for runner plants obtained in high plastic tunnel were determined. Nutrient contents according to cultivars were found at different ratios. In Camarosa cv., higher iron (%0.18) content was identified in comparison with other cultivars. In Selva cv., phosphorus (%0.36), manganese (233.49 ppm) and zinc (30.13 ppm) contents were determined to be higher compared with other cultivars. In Sweet Charlie cv., no significant difference in terms of nutrient contents was observed. It was concluded that protected cultivation had a partially positive influence on nutrient contents important in terms of quality of runner plants.

Anahtar Kelime: strawberries plant nutrition zinc calcium nitrogen plant composition phosphorus magnesium cultivars tunnels iron Fragaria ananassa chemical composition sodium protected cultivation nutrient content

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Akbulut M, Çekiç Ç, Ünver A, (2006). Bazı oktoploid ve diploid çileklerin fitokimyasal özellikleri, antioksidan kapasitesi ve mineral miktarlarının belirlenmesi. II. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu, 14-16 Eylül 2006, Tokat. 299-303.
Geoffrey MM, Marvin PP, (1993). Phosphorus, zinc and boron influence yield components in earliglow strawberry. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 118(1):43-49.
Gerçekcioğlu R, Çakıbey B, Öz Atasever Ö, Yılmaz A, (2009). Farklı organik gübre uygulamalarının Maraline (Fragaria spp.) çilek çeşidinde bitki ve meyve özellikleri üzerine etkisi. III. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu Bildirileri, 10-12 Haziran 2009, Kahramanmaraş. 20.
Gülsoy E, (2003). Van Ekolojik Koşullarında Farklı Örtü Tiplerinde Bazı Çilek Çeşitlerinin Adaptasyonu (Yüksek lisans tezi, basılmamış). Yüzüncü Yıl Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü, Van.
Hayden RA, (1995). Fertilizers for Strawberry. Purdue University, Cooperative Extension Service HO:65.
Kacar B, (1984). Bitki Besleme Uygulama Kılavuzu. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 900, Ankara. 140s.
Kılıçel İ, (2005). Bazı Çilek Çeşitlerinin Van Ekolojik Koşullarında Fide Verim Özelliklerinin Belirlenmesi (Yüksek lisans tezi, basılmamış). Yüzüncü Yıl Üniv. Fen Bil. Enst. Van.
Pooling EB, (1993). Strawberry plasticulture in North Carolina. II. Preplant, planting and postplant considerations for growing Chandler strawberry on black plastic mulch. HortTechnology, 3(4):383-393.
Türkben C, Şeniz V, Özer E, (1997). Bursa’da çilek yetiştiriciliği üzerine bir inceleme. Uludağ Üniv. Ziraat Fakültesi Dergisi, 11:1-9.
Türkoğlu Z, (2005). Selva ve Camarosa Çilek Çeşitlerinde Bazı Bitki Aktivatörlerinin Erkencilik, Verim, Kalite ile Yapraklardaki Besin Element Düzeylerine Etkileri (yüksek lisans tezi, basılmamış). Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Samsun.
Yıldız N, (1986). Araştırma ve Deneme Metodları. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Ders Notları, Erzurum. 239s.
Yılmaz H, (1997). Van Ekolojik Şartları İçin Çileklerde Uygun Dikim Zamanları Ve Çeşitlerin Tespiti Üzerine Araştırmalar (doktora tezi, basılmamış). Yüzüncü Yıl Üniv. Fen Bil. Enst., Van.
Yılmaz H, Yıldız K, (2001). Çileklerde yapraktan ve topraktan mikro element içerikli gübre uygulamalarının verim ve kalite üzerine etkileri. Yüzüncü Yıl Üniv. Zir. Fak. Tarım Bilimleri Dergisi, 11 (2): 35–39.
Yılmaz H, Koçakaya Z, Gülsoy E, Gülser F, (2003). Çilekte farklı örtü altı uygulamalarının besin maddesi alımına etkisi üzerinde bir araştırma. Türkiye IV. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 08-12 Eylül 2003, Antalya. 234-235.
Yılmaz H, (2009). Çilek. Hasad Yayınları, İstanbul. 350s.

APA	GEÇER M, YILMAZ H (2012). Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. , 1 - 6.
Chicago	GEÇER MUSTAFA KENAN,YILMAZ Hüdai Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. (2012): 1 - 6.
MLA	GEÇER MUSTAFA KENAN,YILMAZ Hüdai Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. , 2012, ss.1 - 6.
AMA	GEÇER M,YILMAZ H Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. . 2012; 1 - 6.
Vancouver	GEÇER M,YILMAZ H Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. . 2012; 1 - 6.
IEEE	GEÇER M,YILMAZ H "Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri." , ss.1 - 6, 2012.
ISNAD	GEÇER, MUSTAFA KENAN - YILMAZ, Hüdai. "Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri". (2012), 1-6.

APA	GEÇER M, YILMAZ H (2012). Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 22(1), 1 - 6.
Chicago	GEÇER MUSTAFA KENAN,YILMAZ Hüdai Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi 22, no.1 (2012): 1 - 6.
MLA	GEÇER MUSTAFA KENAN,YILMAZ Hüdai Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, vol.22, no.1, 2012, ss.1 - 6.
AMA	GEÇER M,YILMAZ H Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi. 2012; 22(1): 1 - 6.
Vancouver	GEÇER M,YILMAZ H Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi. 2012; 22(1): 1 - 6.
IEEE	GEÇER M,YILMAZ H "Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri." Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 22, ss.1 - 6, 2012.
ISNAD	GEÇER, MUSTAFA KENAN - YILMAZ, Hüdai. "Örtü altı ve açık arazi koşullarında üretilen bazı çilek çeşitlerine ait fidelerin besin elementi içerikleri". Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi 22/1 (2012), 1-6.