Yıl: 2017 Cilt: 12 Sayı: 29 Sayfa Aralığı: 201 - 224 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”

Öz:
Karst topografyasının çeşitlilik ve yayılış bakımından zengin olmasının yanında, kullanım bakımından da zenginlik arz etmektedir. Karstik şekiller tarihin hemen hemen her döneminde kültürel olarak insanlar tarafından farklı amaçlarla kullanılmıştır. Bu şekillerden mağaralar, dolinler, obruklar, subatanlar, lapyalar vb. çoğunlukla: barınma, mabet, sığınma yeri, hayvan barınağı, depo (silo), sulama vb. olarak değerlendirilmiştir. Orta Toroslarda (Bolkar Dağları Kısmında) derinliği fazla, ağız kısmı dar ve genellikle taban kısmında kar bulunan şekillere "Orbuk" adı verilmektedir. Orbuk; Mersin, Tarsus, Silifke ve kısmen de Adana yöresinde özellikle Orta Toroslar içerisinde yer alan Bolkar Dağları'nda Yörükler tarafından kullanılan bir terimdir. Ses olarak "Obruk" kelimesini çağrıştırmakla beraber kullanım ve oluşum olarak oldukça farklı bir özelliğe sahiptir. Orbuk; yaylacıların hayvanlardan elde ettikleri peynir yağ ve çökelek gibi hayvansal ürünlerin bozulmaktan korunmak amacıyla depolandığı yer manasında kullanılmaktadır. Bu bir mağara, düden (subatan, suyutan), obruk, çökme dolini gibi karstik bir şekil olduğu gibi, bazen de insan eli ile açılmış bir kuyu, içerisi genişletilmiş bir kovuk veya ağız kısmı örülerek kapatılmış bir tabaka aralığı da olabilmektedir. Burada ön plana çıkan özellik şekil değil, ürünlerin depolandığı "doğal soğuk hava deposu" özelliği göstermesidir. Temmuz-Ağustos ayında dış alanda sıcaklığın 2025 ºC olduğu zamanlar da orbuğun içerisinde sıcaklık -1 ile 4,5 ºC arasında değişmektedir. Bu çalışma Bolkar Dağları üzerinde yer alan orbukları tanıtmakta ve sınıflandırmaktadır. Yaylacıların bu orbukların birçoğunu aktif olarak kullanmaları oldukça ilgi çekicidir. Orbuklar yaylacıların ürünlerini depoladığı yer olmaları nedeniyle yerlerini tanımadıkları kimselere söylememektedirler. Bu nedenle sahadaki tüm orbuklar gösterilememiştir. Bu çalışmada oluşum itibari ile farklı olan orbuklar örneklem olarak ele alınmıştır
Anahtar Kelime:

KARSTIC LANDFORMS IN TERMS OF DIFFERENT USING: “ORBUKS”

Öz:
Karstik Landforms have been used differently by the time human being at the historic of each quarter. These shapes which are enclosed tree edge have been used for very long times; house, sanctuary, store etc. Nowadays, these more depth and outlet part limited shapes have been used differently; in terms of named “Orbuk”. Orbuk word which is used in the Mersin Province; Tarsus, Silifke and Partly Adana Regions on the Bolkar Mountains is especially used by nomadic people. Although meaning of Orbuk is reminiscent of “Obruk”, it has very different features of using and constitution. Orbuk word is known all of region people whom they have sustained both transhumance activities in the past-now and settled people. Orbuk is a location which has used to protect and accumulated productions of animal origin which is like cheese, animal fat and curd from hot weather conditions. Orbuk is that may be karstic landforms like as cave, sinkhole, collapse doline or manmade hellhole in the ofiolitic rocks. The feature that comes to the foreground here is not the shape but the "natural cold storage" feature of the products. When the hot is 20-25ºC from the outside, it has approximately 1 – 5 ºC hot. In this study purpose aims that to introduce both meaning and distribution of Orbuks on the Bolkar Mountains. Orbuks are interesting in terms of using actually. These areas are not said about orbuks, because there is a lot of production of animal origin. Because of this, all of orbuk is not disclosed on the map. In this study, some orbuks have been discussed to introduce. After the study, orbuks were classified and six kind of orbuks have been identified in the Bolkar Mountains Orbuk; In Bolkar Mountains, it is the name given to the place where the locals keep products such as milk, cheese, butter and sediment from the animal products they produce in summer. In other words, it can be defined as the natural "Cold Air Store" or "Ice house" places in these areas. The word orbuk is often confused with the word “Obruk”. The Obruks (jamas, avens) are also used as orbuk in this region. Orbuk is a functional term (or using). The orbuks are common places of transhumances (nomadic people) in the Bolkar Mountains. In addition to this, they are also used the snow inside to serve guests from the bowls. These areas are the most natural places where snow is protected from melting, and they mostly correspond to karstic shapes. The orbuks are almost all karstic landforms. These are mostly: collapsing sinkhole (doline), melting sinkhole (doline), obruk (jame), landform, cave, natural depressions. Besides these natural formations, there are also small depressions which can be covered by people's own hands (manmade). In this study, trip – observation method is used. In the duration of field trip questioner was done with nomadic people. Maps are composed with ArcMAP 10.2.2 packet program. Various measurements were made with laser meter and thermometer in the Orbuks. Field trips were performed by together nomadic people which live in this plateau. Findings Orbuk is a new word in the geography in terms of land use. It is used in the Mersin and Near Surroundings. Kind of Orbuks in terms of nascence, there are six styles Orbuks. Collapsed Doline (Sinkhole) Orbuks: The slopes of these orbuks are quite steep and the base is relatively wide. It is a structure that prevents sun rays from reaching the lower part. For this reason, collapses are the most commonly used orbuks. Solution Doline Orbuks: Dissolution Dolines are usually formed in horizontal or near-horizon limestone layers, sometimes in folded formations, in the slightly advanced stage of karstification during the youth phase, as a result of extensions of vertical or convex cracks. Because of the lack of solar rays on the bottom of the steep slope Dolines, these narrow space solution dolines are used as orbuk. On the other hand, these orbuks are not used more commanly than collapsed dolines. Sinkhol Orbuks: Sinkhol is a karstic landform found on the bottom or edge of a closed basin or pit, such as doline, uvala and polje, which drains the waters in the ground. It is also the connection point of the underground windows, surface and underground drainage of underground voids. Mostly in semi-arid areas these areas are quite cool enclosed areas during periods when surface flow is interrupted. Many of the dialects, which have a very narrow entrance, are used as the mouth part of the mouth. Such orbuks are called "bottomless" if they are very depth. Sinkhole Orbuks are preferred to use as orbuks. Open Pit (Jama, Aven) Orbuks; One of the very characteristic landforms of the Karst topography is the pit which shows a chimney or well view. Jama, aven in terms of this feature explained karstik cavities in our country is called obruk. Orbuks are similar to a collapsed doline and are usually connected to a large underground cave system, like them. These shapes are used orbuks in the Bolkar Mountains. Inside of these are very cold. Some of them have Ice inside of these orbuks. There are a lot of these orbuks on the Bolkar Mountains. Cave Orbuks; Caves are the most important karstic landforms that are used and evaluated most in human landforms in karstic formations. In many places their entrance is rather narrow and the interior is too large to compare, causing a different cave atmosphere inside the caves. With this aspect, caves vary in terms of health tourism as well as other usage activities. Generally, caves with cold or mild weather conditions are used as orbuk. Some rock bushes or the fronts of the pines are used by the people as a result of wall constructions narrowing the result further. There are numerous cave orbuks on the Bolkar Mountains. Even when there was no electricity, there were one or two orbuks even in permanent settlements. Alaiye Orbuk is a sample of hundreds Orbuks in the study area. Manmade Orbuks: In Bolkar Mountains, there are also orbuks they have done with their own hands
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Alagöz, C.A., (1993). “Türkiye’de Yaylacılık Araştırmaları”, Türkiye Coğrafyası, Araştırma ve Uygulama Merkezi Dergisi, 2, 1-53
  • Artun, E. (1996)., Çukurova Yörüklerinin Gelenek ve Görenekleri. I. Akdeniz Yöresi Türk Toplulukları, -Sosyo-Kültürel Yapısı (Yörükler) Sempozyumu Bildirileri, Kültür Bakanlığı Yayını, Ankara
  • Atalay, İ., (1988). “Toros Dağlarında Karstlaşma ve Karstik Alanların Ekolojisi”. TJD Jeomorfoloji Dergisi, 16, 1-9
  • Bazin M., (1995). “Orta Toros Yörüklerinden Sarıkeçili Aşireti” (Çeviren: Prof.Dr. Hamdi KARA), Türkiye Coğrafyası, Araştırma ve Uygulama Merkezi Dergisi, Sayı:3, Ankara.
  • Bilgili, A. S., (2000). “Tarsus Türkmenleri(Varsaklar),” Anadolu’da ve Rumeli’de Yörükler ve Türkmenler Sempozyumu Bildirileri, 83-101, Tarsus
  • Blumenthal, M., (1956). Yüksek Bolkardağın Kuzey Kenar Bölgelerinin ve Batı Uzantılarının Jeolojisi (Güney Anadolu Torosları). Ankara: M. T. A. Enst. Yay. Seri, D, No:7.
  • Bonacci O., (2013.) Poljes, Ponors and Their Catchments. In: John F. Shroder (Editor-in-chief), Frumkin, A. (Volume Editor). Treatise on Geomorphology, Vol 6, Karst Geomorphology, San Diego: Academic Press; 2013. p. 112-120.
  • Çelik, Ş., (2000). “XVI. Yüzyılda İçel Yörükleri Hakkında Bazı Değerlendirmeler,” Anadolu’da ve Rumeli’de Yörükler ve Türkmenler Sempozyumu Bildirileri, 83-101, Tarsus
  • Çetin, N. ve Yılmaz, Y., (2015). Ulla Johansen ve Mehmet Eröz’ün Gözünden Yörüklerde Yayla Hayatı. Yayla Kültürü ve yaylacılık Sempozyumu Bildiriler Kitabı, Bilecik.
  • Demirtaşlı, E.-Turhan, N.-Bilgin, A.Z. ve Selim, M., (1983). “Geology of the Bolkar Mountaiins”, International Symposium, 29-29 September Ankara/TURKEY Derleme Sözlüğü C: 9, 12 http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_ttas&view=ttas&kategori1=derlay&kelime1=orbuk
  • Doğaner, S., (2001). Türkiye Turizm Coğrafyası, Çantay Kitabevi, İstanbul.
  • Duran, C., (2010). Tece Deresi-Deliçay Havzaları(Mersin) Arasındaki Sahada Bitki Örtüsünün Ekolojik Şartları ve Değerlendirilmesi, F.Ü. Sos. Bil. Enst. Coğ. ABD (Yayımlanmamış Doktora Tezi) Elazığ
  • Ege, İ., (2008a). Bolkar Dağlarının Doğu Kesiminde Jeomorfolojik Birimler Üzerinde Arazi Kullanımı, A.Ü., Sos. Bil. Enst., Doktora Tezi (Yayınlanmamış), Ankara
  • Ege, İ., (2008b). “The Relationships Between Geomorphologic Units and Transhumance Activities in East Part of Bolkar Mountains”, (Bolkar Dağları’nın Doğu Kesiminde Jeomorfolojik Birimler ile Yaylacılık Faaliyetleri arasındaki ilişkiler), 5th International Conference on Geographic Information Systems, Volume 1, page:335-341, 2-5 July, İstanbul/Turkey Ege, İ., (2010). “Periglasiyal Süreçlerin Karstlaşmaya Etkisi ve Bolkar Dağlarındaki Yüksek
  • Polyeler”, II. Ulusal Jeomorfoloji Sempozyumu Bildiriler Kitabı, Afyonkarahisar
  • Ege, İ. – Özçağlar A., (2014). Sürdürülebilir Arazi Kullanımı Bakımından Gülek Kasabası Yaylaları, MKÜ, Sos. Bil. Enst. Dergisi 11 (26), 89-108
  • Erinç, S., (2010). Jeomorfoloji II, (Sadeleştirenler: Ahmet ERTEK ve Cem GÜNEYSU). İstanbul: Der Yayınları, No:294,
  • Ertürk, M.-Atasoy, E., (2010). “Kültürel Coğrafyası Bakımından Muğla Ve Çevre Polyelerde Yayla Anlayışı / The Notion of Highland in The Polyes in and Around Muğla in Terms of Cultural Geography”, TURKISH STUDIES - International Periodical for the Languages, Literature and History of Turkish or Turkic-, Volume 5/3 Summer 2010, www.turkishstudies.net, p. 1264-1296.
  • Güldalı, N., (1983) Oluşumları, Gelişimleri ve Ekonomik Değerleriyle Mağaralar, TÜBİTAK Bilim Teknik Dergisi, Sayı:188, Ankara
  • Gürbüz, M., (1999). Dibek Dağları'nda (Göksun) kar suyuna bağlı olarak yapılan yaylacılık, Türk Coğrafya Dergisi, 34, 661-677
  • İnan, S. ve Ekingen, S. (2007). Namrun Fay Zonu’nun Jeolojik-Morfotektonik Özellikleri: Orta Anadolu Fay Sistemi’nin Güneybatı Bölümü (Orta-Toroslar-Türkiye). Yerbilimleri H.Ü. Yerbilimleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Dergisi 28 (3)
  • Johansen, U., (2005). 50 Yıl Önce Türkiye de Yörüklerin Yayla Hayatı, (Çev: M. Poyraz) Ankara: Kültür Bakanlığı.
  • Karadeniz, V. – Çelikoğlu, Ş. ve Akpınar, E., (2009). Gökgöl Mağarası ve Turizm Potansiyeli / Gökgöl Cave and Its Tourism Potential”, TURKISH STUDIES - International Periodical for the Languages, Literature and History of Turkish or Turkic-, Volume 4/8 (Prof. Dr. Ahmet Buran Armağanı) Summer 2009, www.turkishstudies.net, p. 1621-1641.
  • Kaya, A., (2006). Çamlıyayla (Mersin) ve Güneydoğusunun Jeolojik ve Tektonik İncelemesi, Ç.Ü. Fen Bil. Enst. (Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi), Adana
  • Kayan, İ., (1990). “Tarih Öncesi Yerleşme Yeri Olarak Antalya Mağaralarının Jeomorfolojik Özellikleri”. Ege Coğrafya Dergisi Sayı:5, Sy:10-30
  • Meydan, A., (2016). Dünden Bugüne Sebil Yörükleri. Ankara: Pegem Akademi Yay.
  • Nazik, L., (2008). Mağaraların araştırılma, koruma ve kullanım ilkeleri. Ankara: Maden Tetkik ve Arama Genel Müdürlüğü, Yerbilimleri ve Kültür Serisi – 2, Ankara
  • Pekcan, N., (1999). Karst Jeomorfolojisi. İstanbul: Filiz kitabevi,
  • Pişmanlık, U., (2014). Toroslarda Bir Çukurova Yazlığı, Namrun Yaylası. Adana: Arados Kitaplığı, Sevgi, C., (1984). Adana İlinin Kuzeydoğu Kesiminde Yaylacılık, Ege Coğrafya Dergisi, 2.
  • Somuncu, M., (2005). Aladağlar, Yaylacılık ve Dağ Göçebeliği Konusunda Bir Araştırma, Ankara: Gündüz Eğitim ve Yayıncılık.
  • Tezcan, M., (2008). “Some Reasons of Displaces of the Nomadic Trıbes in Eurasia and Example of the Black Death in Caffa, 1346”, TURKISH STUDIES - International Periodical for the Languages, Literature and History of Turkish or Turkic-, (M. Fahrettin Kırzıoğlu Armağanı), Volume 3/4 Summer 2008, www.turkishstudies.net, p. 772-787.
  • TDK (1977). Türkiye’de Halk Ağzından Derleme Sözlüğü, Cilt:9, Ankara
  • Toker, M., (2011). “Derleme Sözlüğü ve Mersin Ağzı Sözlüğü’ne Tarsus Yöresinden Katkılar / Additions From Tarsus Region to the Dictionary of Compilation (Derleme Sozlugu) and the Dictionary of Mersin Dialect (Mersin Agzi Sozlugu)”, TURKISH STUDIES - International Periodical for the Languages, Literature and History of Turkish or Turkic-, Volume 6/3 (Prof. Dr. Ramazan Korkmaz Armağanı), Summer 2011, www.turkishstudies.net, p. 1229-1249.
  • Tunçdilek, N., (1985). Türkiye’de Relief Şekilleri ve Arazi Kullanımı, İstanbul: İ. Ü. Yay. No:3279, Deniz Bilimleri ve Coğrafya Enst. Yay. No:3
  • Ünaldı, Ü.E. ve Kömüşçü, A.Ü., (2007). Topografya ve Vejetasyon Arasındaki İlişki: Bolkar Dağları(Ereğli-Dümbelek Düzü-Ereğli Arası) Örneği. Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 17(1) 1-15
  • Zeybek, H.İ., (2004). Türkiye’de Karstik Alanların Korunma Gerekliliği ve Alınabilecek Bazı Önlemler, Doğu Coğrafya Dergisi, 9 (11), 93-116
APA EGE İ (2017). KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. , 201 - 224.
Chicago EGE İSMAİL KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. (2017): 201 - 224.
MLA EGE İSMAİL KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. , 2017, ss.201 - 224.
AMA EGE İ KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. . 2017; 201 - 224.
Vancouver EGE İ KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. . 2017; 201 - 224.
IEEE EGE İ "KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”." , ss.201 - 224, 2017.
ISNAD EGE, İSMAİL. "KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”". (2017), 201-224.
APA EGE İ (2017). KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. Turkish Studies (Elektronik), 12(29), 201 - 224.
Chicago EGE İSMAİL KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. Turkish Studies (Elektronik) 12, no.29 (2017): 201 - 224.
MLA EGE İSMAİL KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. Turkish Studies (Elektronik), vol.12, no.29, 2017, ss.201 - 224.
AMA EGE İ KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. Turkish Studies (Elektronik). 2017; 12(29): 201 - 224.
Vancouver EGE İ KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”. Turkish Studies (Elektronik). 2017; 12(29): 201 - 224.
IEEE EGE İ "KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”." Turkish Studies (Elektronik), 12, ss.201 - 224, 2017.
ISNAD EGE, İSMAİL. "KARSTİK ŞEKİLLERİN FARKLI BİR KULLANIMI: “ORBUKLAR”". Turkish Studies (Elektronik) 12/29 (2017), 201-224.