Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri

Üçüncü, Osman; İLTER, Şeyda Merve; Baltaci, Cemalettin

Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri

Osman ÜÇÜNCÜ, (Gümüşhane Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 29100, Gümüşhane)

Cemalettin BALTACI, (Gümüşhane Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 29100, Gümüşhane)

Şeyda Merve İLTER (Gümüşhane Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 29100, Gümüşhane)

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

6 0

Yıl: 2016 Cilt: 6 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 150 - 156 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri

Öz:

Gladiolus italicus Miller (Iridaceae) bitkisinin uçucu yağı GC-FID/MS teknikleriyle analiz edilmiştir. G. italicus uçucu yağında %88.75'lik kısmı oluşturan toplam 34 bileşiğin yapısı aydınlatılmıştır. Palmitik asit (%35.84) ve etil linoleat (%11.62) G. italicus'un uçucu yağının ana bileşenleridir. Bitkiden elde edilen uçucu yağın antimikrobiyal aktivitesi on iki adet gram negatif ve gram pozitif patojen bakteri ve beş mantara karşı araştırılmıştır Uçucu yağın orta derecede antibakteriyal aktivite gösterdiği belirlenirken, antifungal aktiviteye sahip olmadığı tespit edilmiştir. Ayrıca G. italicus'un toplam fenolik miktarı 437.3 GGA/L olarak belirlenmiştir

Anahtar Kelime:

Chemical Composition and Bioactive Properties of the Volatile Oil of Gladiolus italicus Miller

Öz:

The essential oil of Gladiolus italicus Miller (Iridaceae) was investigated by means of GC-FID/MS techniques. A total of 34 compounds were identified, constituting over 88.75 % of the oil composition of G. italicus. Palmitic acid (35.84 %) and ethyl linoleate (11.62 %) were the major compounds in the volatile of G. italicus. The antimicrobial activity of the isolated essential oil of the plant was also investigated against to twelve G+ and G- bacterian and five fungus. It was determined that essential oil showed moderate antibacterial activity and no antifungal activity. And also, the amount of total phenolic quantified in G. italicus essential oil was found 437.3 GGA/L

Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Fazly Bazzaz, B. S., Haririzadeh, G., Imami, S.A. ve Rashed, M.H., 1997. Survey of Iranian Plants for Alkaloids, Flavonoids, Saponins, and Tannins [Khorasan Province], International Journal of Pharmacognosy, 35, 17-30.
Gámez-Meza, N., Noriega-Rodríguez, J. A., Medina-Juárez, L.A., Ortega-García J., Cázarez-Casanova R. ve AnguloGuerrero O., 1999. Antioxidant activity in soybean oil of extracts from thompson grape bagasse, Journal of the American Oil Chemists' Society, 76, 1445-1447.
Goldblatt, P., 1996, Gladiolus in Tropical Africa, Systematics Biology & Evolution. Portland, OR, USA: Timber Press, 7–9p.
Hajiboland, R. ve Manafi, M. H. 2007. Flora of heavy metal-rich soils in NW Iran and some potential hyperaccumulator and accumulation species, Acta Botanica. Croatica, 66, 177-195.
Kahriman, N., Yücel, M., Yaylı, B., Aslan, T., Karaoğlu, S. A. ve Yaylı, N., 2012. Chemical Composition and Antimicrobial Activity of the Volatile of Gladiolus atroviolaceus Boiss., Asian J. Chem., 24, 1461-1464.
Kahriman, N., Albay, C. G., Dogan, N., A. Usta, Karaoğlu, S. A. ve Yaylı, N., 2010. Volatile Constituents and Antimicrobial Activities from Flower and Fruit of Arbutus unedo L., Asian J. Chem., 22, 6437-6442.
Maksimovic, Z.A., Dordeviv, S. Ve Mraovic, M., 2005. Antimicrobial Activity of Chenopodium botrys Essential Oil, Fitoterapia,76: 112-114.
Manning, J., ve Goldblatt. P., 2008, The Iris Family: Natural History and Classification. Portland, Oregon: Timber Press, 138–142p.
Nguedia, J. C. A., Etoa, F. X., Benga, V. P., Lontsi, D., Kuete, Y. ve Moyou R. S., 2004. Anti-candidal property and acute toxicity of Gladiolus gregasius Baker (Iridaceae), Pharm. Méd. Trad. Afr., 13, 149-159.
Öztürk, M. ve Özçelik, H., 1991. Useful plants of East Anatolia. SİSKAV (Siirt İlim, Spor, Kültür ve Araştırma Vakfı), 196 p.
Perez, C., Pauli, M. ve Bazerque, P., 1990. An Antimicrobial Assay by the Agar Well Diffusion Method, Acta Biologae et Medicine Experimentalis, 15, 113- 115.
Sağdıç, O. ve Özcan, M., 2003. Antibacterial Activity of Turkish Spice Hydrosols, Food Control, vol.14, 141-143.
Sağıroğlu, M., ve Akgül, G., 2014. Gladiolus osmaniyensis (Iridaceae), a new species from South Anatolia, Turkey. Turkish Journal of Botany, 38: 31-36.
Sanchez-Moreno, C., Larrauri, J. A. ve SauraCalixto, F., 1998. A Procedure to Measure the Antiradical Efficiency of Polyphenols, Journal of the Science of Food and Agriculture, 76, 270-276.
Skaltsa, H. D., Demetzos, C. Lazari, D. ve Sokovic, M. 2003. Essential oil analysis and antimicrobial activity of eight Stachys species from Greece, Phytochemistry, 64, 743.
Tan, K., ve Edmondson, J. R., 1984. Gladiolus L. In: Davis, PH, editor. Flora of Turkey and the East Aegean slands, Vol. 8. Edinburgh: Edinburgh University Press, 441–450p.
Tan, K., Mathew, B., ve Baytop, A., 2006. Gladiolus attilae (Iridaceae), A new species from East Anatolia, Turkey. Phytol Balcan 12: 71–73p.
Tunalıer, Z., Kırımer, N. ve Başer, K.H.C., 2002. The composition of essential oils from various parts of Juniperus foetidissima, Chem. Nat. Comp., 38, 43-47.
Üçüncü, O., Yaylı, N., Volga, C., Yaylı, N. ve Terzioğlu, S. 2009. Chemical Composition of the Essential Oils from the Flower, Leaf and Stem of Aquilegia olympica Grown in Turkey, Asian J. Chem., 21, 6569.
Wang, D. Y., Ye, Q., Li, B. G. ve Zhang, G. L. 2003. A New Anthraquinone from Gladiolus gandavensis, Natural Product Research, 17, 365-368.

APA	Üçüncü O, Baltaci C, İLTER Ş (2016). Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. , 150 - 156.
Chicago	Üçüncü Osman,Baltaci Cemalettin,İLTER Şeyda Merve Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. (2016): 150 - 156.
MLA	Üçüncü Osman,Baltaci Cemalettin,İLTER Şeyda Merve Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. , 2016, ss.150 - 156.
AMA	Üçüncü O,Baltaci C,İLTER Ş Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. . 2016; 150 - 156.
Vancouver	Üçüncü O,Baltaci C,İLTER Ş Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. . 2016; 150 - 156.
IEEE	Üçüncü O,Baltaci C,İLTER Ş "Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri." , ss.150 - 156, 2016.
ISNAD	Üçüncü, Osman vd. "Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri". (2016), 150-156.

APA	Üçüncü O, Baltaci C, İLTER Ş (2016). Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 6(2), 150 - 156.
Chicago	Üçüncü Osman,Baltaci Cemalettin,İLTER Şeyda Merve Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 6, no.2 (2016): 150 - 156.
MLA	Üçüncü Osman,Baltaci Cemalettin,İLTER Şeyda Merve Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, vol.6, no.2, 2016, ss.150 - 156.
AMA	Üçüncü O,Baltaci C,İLTER Ş Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi. 2016; 6(2): 150 - 156.
Vancouver	Üçüncü O,Baltaci C,İLTER Ş Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi. 2016; 6(2): 150 - 156.
IEEE	Üçüncü O,Baltaci C,İLTER Ş "Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri." Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 6, ss.150 - 156, 2016.
ISNAD	Üçüncü, Osman vd. "Gladiolus italicus Miller Bitkisinin Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Biyoaktif Özellikleri". Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 6/2 (2016), 150-156.