Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi

BALCI, Haydar; ARIN, Levent

Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi

Levent ARIN, (Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, 59030 Tekirdağ, Türkiye)

Haydar BALCI (Van Yüzüncüyıl Üniversitesi, Gevaş MYO, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü, 65700 Gevaş/Van, Türkiye)

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

1 0

Yıl: 2017 Cilt: 5 Sayı: 13 Sayfa Aralığı: 1792 - 1795 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi

Öz:

Araştırma organik tarımda sentetik kimyasallara alternatif olarak kullanılan bazı bitkisel kökenli materyaller (kekik, nane, fesleğen, sarımsak yağı ve acı biber, tespih ağacı tohum ekstraktı) ve organik asitlerin (salisilik ve jasmonik asit) brokkolinin (Brassica oleracea var. italica cv. Jade) çimlenme, çıkış ve fide özellikleri üzerine etkisini belirlemek için yürütülmüştür. Anılan materyallerle muamele edilen tohumlar, sonbaharda 20±1°C sıcaklık ve %60±5 oransal nem koşullarında çimlenme ve çıkış testlerine tabi tutulmuştur. Daha sonra tüm tohumlar (işlenmemiş dahil) 5±1°C'de muhafaza edilmiş ve ilkbaharda tekrar çimlenme, çıkış ve fide özellikleri değerlendirilmiştir. İlkbahar döneminde tespih ağacı tohum ekstraktı ile muamele edilen tohumlar en yüksek çimlenme oranını (%91,75) vermiş, keza en kısa sürede (3,80 gün) çimlenmiştir. En düşük çimlenme/çıkış oranı ve en yüksek çimlenme/çıkış süresi her iki periyotta kekik yağı ile muamele edilen tohumlardan elde edilmiştir. Fesleğen yağıyla muamele edilen tohumların fidelerinde diğerlerine göre daha yüksek enfeksiyon görülmüştür. Fide özellikleri bakımından yaprak sayısı hariç uygulamalar arasında önemli bir fark belirlenmemiştir.

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Genetik ve Kalıtım Ziraat Mühendisliği

The Effect of Some Organic Acid and Plant-Derived Material Treatments on The Germination, Emergence and Seedling Quality of Broccoli

Öz:

The research was carried out to investigate the effect of plant materials which are used asan alternative to synthetic chemicals in organic agriculture (thyme, mint, basil and garlicoil, hot pepper, and neem tree seed extract) and some organic acids (salicylic andjasmonic acid) on the germination, emergence, and seedling traits in broccoli (Brassicaoleracea var. italica) cv. Jade. The seeds of broccoli treated with these materials weresubjected to germination and emergence tests at 20±1°C and 60±5% RH in autumnperiod. After that, all seeds (including untreated) were kept at 5±1°C and again evaluatedfor germination, emergence, and seedling traits in spring period. In spring period, theseeds treated with neem seed extract gave highest germination percentage (91.75%).Also, they germinated in shortest time (3.80 days). The lowest germination/emergencepercentage and highest mean germination/emergence time was obtained from the seedstreated with thyme oil in both periods. The seeds treated with basil oil had the higherinfected seedlings than others. There were no significant differences among treatments interm of seedling traits (except leaf number).

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Genetik ve Kalıtım Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Aktaş LY, Güven A. 2005. Bitki savunma sistemlerinde hormonal sinyal moleküller ve çapraz iletişimleri. Çankaya Üniv. Fen Edebiyat Derg., 3: 1-12.
Anonim, 2017. Organik tarım istatistikleri. (Online) http://www.tarim.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/OrganikTarim/Istatistikler (20 Temmuz 2017).
Arin L, Balci H. 2016. The effect of some organic acid and plant-derived material treatments on the germination and emergence of lettuce. Org. Agr., 6: 199-201.
Blum H. Fausten, G. Nega E, Jahn M, Garber U, Aedtner I. 2006. Improvement of seed quality of medicinal plants and herbs in organic farming. Proceedings of the Joint European Organic Congress, May 30-31 2006, Odense, Denmark, pp: 1-2.
Boyraz N, Koçak R. 2006. Bazı bitki ekstraktlarının in vitro antifungal etkileri. Selçuk Üniv. Ziraat Fak. Derg., 20(38): 82-87.
Foerster P, Varela A, Roth J. 2001. Best practices for the introduction of non-synthetic pesticides in selected cropping systems. Deutsche Gesellschaft für Technishe Zusammenarbeit GmbH, Eschborn, Germany, 126 p.
Groot SPC, Wolf JM, Jalink H, Langerak CJ, Bulk R. 2004. Challenges for the production of high quality organic seeds. Seed Testing International, 127: 12-15.
Hammer KA, Carson CF, Riley TV. 1999. Antimicrobial activity of essential oils and other plant extracts. J. Appl. Microbiol., 86: 985-990.
Klein JD, Hebbe Y. 1995. Effect of the treatment of wheat seeds with vegetable oils on germination and emergence. Exp. Agr., 31(3): 291-298.
Klessig DF, Malamy J. 1994. The salicylic acid signal in plants. Plant Mol. Biol., 26(5): 1439-1458.
Lernoud J, Willer H. 2017. Organic Agriculture Worldwide: Key results from the FİBL-IFOAM survey on organic agriculture worldwide 2017 (Online) http://orgprints.org/31424/7/fibl-2017-global-data-2015.pdf (20 Temmuz 2017).
Nega E, Ulrich R, Werner S, Jahn M. 2003. Hot water treatment of vegetable seed – an alternative seed treatment method to control seed-borne pathogens in organic farming. J. Pl. Dis. Protect., 110 (3): 220-234.
Şalk A, Arın L, Deveci M, Polat S. 2008. Özel Sebzecilik. Onur Grafik Matbaa ve Reklam Hizmetleri, İstanbul, 488 s.
Wolf JM van der, Birnbaum YE, Zouwen PS van der, Groot SPC. 2008. Disinfection of vegetable seed by treatment with essential oils, organic acids and plant extract. Seed Sci. & Technol., 36: 76-88.

APA	ARIN L, BALCI H (2017). Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. , 1792 - 1795.
Chicago	ARIN Levent,BALCI Haydar Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. (2017): 1792 - 1795.
MLA	ARIN Levent,BALCI Haydar Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. , 2017, ss.1792 - 1795.
AMA	ARIN L,BALCI H Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. . 2017; 1792 - 1795.
Vancouver	ARIN L,BALCI H Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. . 2017; 1792 - 1795.
IEEE	ARIN L,BALCI H "Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi." , ss.1792 - 1795, 2017.
ISNAD	ARIN, Levent - BALCI, Haydar. "Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi". (2017), 1792-1795.

APA	ARIN L, BALCI H (2017). Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, 5(13), 1792 - 1795.
Chicago	ARIN Levent,BALCI Haydar Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi 5, no.13 (2017): 1792 - 1795.
MLA	ARIN Levent,BALCI Haydar Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, vol.5, no.13, 2017, ss.1792 - 1795.
AMA	ARIN L,BALCI H Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi. 2017; 5(13): 1792 - 1795.
Vancouver	ARIN L,BALCI H Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi. 2017; 5(13): 1792 - 1795.
IEEE	ARIN L,BALCI H "Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi." Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, 5, ss.1792 - 1795, 2017.
ISNAD	ARIN, Levent - BALCI, Haydar. "Brokkoli Tohumlarına Uygulanan Bazı Organik Asit ve Bitkisel Kökenli Materyallerin Çimlenme, Çıkış ve Fide Kalitesine Etkisi". Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi 5/13 (2017), 1792-1795.