Yıl: 2020 Cilt: 8 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 92 - 110 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.21325/jotags.2020.538 İndeks Tarihi: 23-10-2020

Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma

Öz:
Bu çalışma, turizm eğitimi alan öğrencilerin eğitimleri esnasında sahip oldukları yetenekyönetimi süreci ile küresel rekabet ortamının getirdiği girişimcilik eğilimlerinin tespitedilmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmada öğrencilerin sahip olduğu yetenek yönetimiboyutlarını etkileyen girişimcilik boyutları arasındaki ilişkilerin tespit edilmesiamaçlanmaktadır. Verilerin elde edilmesinde Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi’ndeöğrenim gören öğrencilerden oluşan 241 kişiye, yüz yüze görüşme yöntemi ile anketuygulanmıştır. Anketlerin analizi için IBM SPSS Statistics 22.0 paket programıkullanılmıştır. Araştırma bulgularını ortaya koyabilmek için tanımlayıcı istatistikler,geçerlilik, güvenilirlik testleri, çoklu doğrusal regresyon analizleri yapılmıştır. Doğrusalregresyon analizine dayanarak model test edilmiş ve turizm eğitimi alan öğrencilerineğitimleri sırasında sergiledikleri girişimcilik eğilimlerinin akademik hayatlarındasergiledikleri yetenek yönetimi sürecine pozitif ve anlamlı bir etkiye sahip olduğugörülmüştür.
Anahtar Kelime:

The Effect of Entrepreneurship Trend on Talent Management: A Research on Tourism Students

Öz:
This study was carried out to determine the entrepreneurial tendencies of tourism education by the talent management process they had during their education and the global competition environment. In this context, it is aimed to determine the relationships between the entrepreneurial dimensions that affect the talent management dimensions of the students. This analysis focuses on the effect of the entrepreneurship tendencies of the students in the Kırklareli University Faculty of Tourism on a significant effect on talent management. IBM SPSS Statistics 22.0 package program was used to analyze the questionnaires obtained by face-to-face interview method. Descriptive statistics, validity, reliability tests and and multiple linear regression analyzes were performed in order to reveal the research findings. The model was tested based on linear regression analysis and it was seen that the entrepreneurship tendencies exhibited during their education have a positive and significant effect on their talent management process in their academic lives.
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Ağca, V. (2007). Avrupa Birliğinin Girişimcilik Politikası ve Türkiye’ye Yansımaları, içinde Türkiye’de İşletmecilikte Yeni Perspektifler, edit. Kurt, M. ve Bayraktaroğlu, S., Ankara: Gazi Kitabevi.
  • Akgöz, E. (2016). Turizm Paradigmaları. Ankara: Detay Yayıncılık.
  • Alayoğlu, N. (2010). İnsan kaynakları yönetiminde yeni dönem: yetenek yönetimi. Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 10(1), 68-97.
  • Alexander, M. (2007). Reflecting on changes in operational training in UK hospitality management degree programmes. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 19(3), 211-20.
  • Altınöz, M. (2018). Yetenek yönetiminin algılanması üzerine karşılaştırmalı bir araştırma, Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 39, 82-95.
  • Altıntaş, N. (2007). Yetenek Yönetimi Nedir?, www.kobifinans.com.tr/icerik.php?Article=499&Where=danisma_merkezi&Category=0207&Topic=2 (Erişim Tarihi: 28.05.2018).
  • Altuntuğ, N. (2009). Rekabet üstünlüğünün sürdürülebilmesinde yeteneklerin rolü: Yetenek yönetim yaklaşımı. Süleyman Demirel Ü. İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 14(3), 445-460.
  • Altunoğlu, A. E., Atay, H. & Terlemez, B. (2015). İnsan kaynakları bakış açısından yetenek yönetimi: Bankacılık sektörü uygulama örneği. Marmara Üniversitesi İ.İ.B. Dergisi, 15(1), 47-70.
  • Arıkan, S. (2002). Girişimcilik temel kavramlar ve bazı güncel konular. Ankara: Siyasal Kitabevi.
  • Atlı, D. (2012). Yetenek yönetimi (talent management), insan kaynakları yönetiminin yeni vizyonu. İstanbul: Crea Yayıncılık.
  • Balaban, Ö. & Özdemir, Y. (2008). Girişimcilik eğitiminin girişimcilik eğilimi üzerindeki etkisi: Sakarya üniversitesi İİBF örneği. Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi, 3(2), 133-147.
  • Baltaş, A. (2001). Ekip çalışması ve liderlik, İstanbul: Remzi Yayınları.
  • Barron P. (2008). Education and talent management: implications for the hospitality industry. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 20(7), 730-742.
  • Bilge, H., & Bal, V. (2012). Girişimcilik eğilimi: Celal Bayar üniversitesi öğrencileri üzerine bir araştırma. Journal of Suleyman Demirel University Institute of Social Sciences, 16(2), 131-148.
  • Bird, B. J. (1989). Entrepreneurial behavior. Illinois: Foresman and Company.
  • Buckingham, M., & Vosburgh, R. M. (2001). The 21st century human resources function: ıt’s the talent, stupid!. Human Resource Plannig, 24(4), 17-23.
  • Büyüköztürk, Ş. (2006). Sosyal bilimler için veri analizi el kitabı. Ankara: Pegem A Yayıncılık.
  • Cunningham, I. (2007). Talent management: Making it real. Develeopment and Learning in Organizations, 21(2), 4- 6.
  • Cooke, P. (2007). Regional ınnovation, entrepreneurship and talent systems. International Journal of Entrepreneurship and Innovation Management, 7 (2), 117-139.
  • Çırpan, H. & Şen, A. (2009). İşletmelerde yenilikçiliği geliştirmede etkili bir araç: Yetenek yönetimi. Çerçeve, 52(16), 110-116.
  • Çuhadar, M. & Altınel, M. (2016). Turizm eğitimi alan öğrencilerin girişimcilik eğilimlerinin analizi: Ortaöğretim öğrencileri üzerinde bir araştırma. Turizm Akademik Dergisi, 3 (2), 1-14.
  • Deb, T. (2005). A Conceptual approach to strategic talent management. New Delhi: Indus Publishing Company.
  • Deery, M. & Jago, L. (2015). Revisiting talent management, work-life balance and retention strategies. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 27 (3), 453-472.
  • Demirel, Y. & Savaş Y. (2017). Nepotizmin yenilik ve yetenek yönetimi üzerine etkisi, Manas Sosyal Araştırmalar Dergisi, 6(1), 129-142.
  • Gündüzalp, S. & Özan, B. M. (2017). Yetenek yönetimi sürecinde doktora öğrencilerine yönelik akademik potansiyel değerlendirme kriterleri ölçeği: Geçerlilik ve güvenilirlik çalışması. Journal of Theory and Practice in Education, 13(2), 368- 391.
  • Günlü, E. (2015). Sosyal girişimcilik olgusunun kavramsal analizi ve turizmde sosyal girişimcilik, Sosyal ve Beşeri Bilimler Araştırmaları Dergisi, (35), 23-42.
  • Güreşçi, E. (2014). Girişimcilik eğilimi üzerine bir araştırma: İspir Hamza Polat MYO örneği. Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi, 9(1), 23-38.
  • Grimaldi, R., Kenney, M., Sieger, D. S. & Wright, M. (2011). 30 Years after bayh-dole: Reassessing academic entrepreneurship. Research Policy, 40, 1045-1057.
  • Hisrich, R. D. & Peters, M. P. (1998). Entrepreneurship. New York: Irwin Mc Graw Hill.
  • Jauhari, V. (2006). Competencies for a career in the hospitality industry: An Indian perspective. Journal of Contemporary Hospitality Management, 18(2), 123-34.
  • Jenkins, A.K. (2001). Making a career of it? Hospitality students’ future perspectives: An Anglo-Dutch study. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 13(1), 13-20.
  • Kantur, D. (2007). Kurumsal girişimcilik teması ve ölçümü. In Corporate Entrepreneurship Construct and its Measurement, Proceedings of the 15th National Management and Organization Congress, 133-142.
  • Kara, A. & Tekin, E. (2019). İç müşteri ilişkileri yönetiminin iç girişimciliğe etkisi üzerine bir araştırma, İnsan ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi, 8(2), 1261-1288.
  • Kirzner, I. M. (1978). Competition and entrepreneurship. Chicago University of Chicago Press.
  • Koçak, A. (2003). Pazarlama ve girişimcilik arasındaki ilişki, girişimci pazarlaması. Pazarlama ve İletişim Kültürü Dergisi, 5(5), 48-56.
  • Kriegl, U. (2000). International hospitality management: identifying important skills and effective training. Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly, 41 (2), 64-71.
  • Morton, L. (2005). Talent management value ımperatives: Strategies for succesful execution. Research Report R1360-05-RR, Conference Board.
  • Nzonzo, Chishamiso, F. & Chipfuva, T. (2013). Managing talent in the tourism and hospitality sector: A Conceptual view point. International Journal of Academic Research in Accounting, 3 (2), 92-97.
  • Özkul, G. (2007). Kapitalist sistemin sürükleyici aktörleri: Ekonomik teoride girişimciler. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 12(3), 343-366.
  • Prahalad, C.K. & Hamel, G. (1990). The core competence of the corporation. Harvard Business Review, 68(3), 79-
  • Riley, M. (2005). Food and beverage management a review of change. International Journal of Contemporary Management, 17 (1), 88-93.
  • Sheehan, M. Grant, & K. Garavan, T. (2018). Strategic talent management: A macro and micro analysis of current issues in hospitality and tourism. Worldwide Hospitality and Tourism Themes, 10 (1), 28-41.
  • Sekaran, U. (2000). Research methods for business: A skillbuilding approach. UK: Wiley&Sons.
  • Scott, B., & Revis, S. (2008). Talent management in hospitality: graduate career success and strategies. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 20 (7), 781-791.
  • Solmaz, B. & Akgöz, E. (2012). Turizm işletmelerinde sürdürülebilir rekabet aracı olarak yetenek yönetimi, II. Disiplinler Arası Turizm Araştırmaları Kongresi, 12-15 Nisan 2012, Antalya.
  • Tabancalı E. & Korumaz, M. (2014). Eğitim örgütlerinde yetenek yönetimi, Yıldız Teknik Üniversitesi Eğitim Fakültesi. The Journal of Academic Social Science Studies, 25 (1), 139-156.
  • Thorne, K. & Pellent, A. (2007). The essential guide to managing talent. London: Kogan Page.
  • Tuncer, M & Doğan, S. (2018). Girişimcilik eğiliminde eğitimin etkisi: turizm işletmeciliği öğrencilerine yönelik bir araştırma, Turizm Akademik Dergisi, 2, 97-108.
  • Tunçsiper, B. & İlban, O. M. (2006). Turizm işletme belgeli otel işletmelerinin pazarlama sorunları: Balıkesir ilinde bir alan araştırması. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 1, 225-244.
  • Uludağ, G. (2019). Lider üye etkileşiminin yetenek yönetimine etkisi üzerine bir alan araştırması, Ç.Ü. Sosyal Bilimler Dergisi, 2(28), 338-353.
  • Velo, V. & Mittaz, C. (2006). Breaking into emerging international hotel markets: skills needed to face this challenge and ways to develop them in hospitality management students, International Journal of Contemporary Hospitality Management. 18 (6), 496-508.
  • Vural, S. (2018). Girişimciliğin artmasında mesleki eğitimin rolü: meslek yüksekokullarında girişimcilik dersleri üzerine bir araştırma, Journol of Education, (1), 29-36.
  • Yalçın, M. (2018). Sürdürülebilir rekabette yetenek yönetimi: kurumsal işletmeler üzerine bir araştırma, Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 59(11), 1205-1215.
  • Yılmaz, E. & Sünbül, M.A. (2009). Üniversite öğrencilerine yönelik girişimcilik ölçeğinin geliştirilmesi. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 21, 196-203.
  • Watson S. (2008). Where are we now? A review of management development issues in the hospitality and tourism sector: Implications for talent management. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 20 (7), 758-780.
  • http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_gts&kelime=YETENEK, (Erişim Tarihi: 05.05.2018).
APA Vatansever Toylan N, Ertürk K, Çekiç E (2020). Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. , 92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
Chicago Vatansever Toylan Nilüfer,Ertürk Kubilay Can,Çekiç Erencan Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. (2020): 92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
MLA Vatansever Toylan Nilüfer,Ertürk Kubilay Can,Çekiç Erencan Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. , 2020, ss.92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
AMA Vatansever Toylan N,Ertürk K,Çekiç E Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. . 2020; 92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
Vancouver Vatansever Toylan N,Ertürk K,Çekiç E Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. . 2020; 92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
IEEE Vatansever Toylan N,Ertürk K,Çekiç E "Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma." , ss.92 - 110, 2020. 10.21325/jotags.2020.538
ISNAD Vatansever Toylan, Nilüfer vd. "Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma". (2020), 92-110. https://doi.org/10.21325/jotags.2020.538
APA Vatansever Toylan N, Ertürk K, Çekiç E (2020). Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 8(1), 92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
Chicago Vatansever Toylan Nilüfer,Ertürk Kubilay Can,Çekiç Erencan Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies 8, no.1 (2020): 92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
MLA Vatansever Toylan Nilüfer,Ertürk Kubilay Can,Çekiç Erencan Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, vol.8, no.1, 2020, ss.92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
AMA Vatansever Toylan N,Ertürk K,Çekiç E Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies. 2020; 8(1): 92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
Vancouver Vatansever Toylan N,Ertürk K,Çekiç E Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies. 2020; 8(1): 92 - 110. 10.21325/jotags.2020.538
IEEE Vatansever Toylan N,Ertürk K,Çekiç E "Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma." Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 8, ss.92 - 110, 2020. 10.21325/jotags.2020.538
ISNAD Vatansever Toylan, Nilüfer vd. "Girişimcilik Eğiliminin Yetenek Yönetimi Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma". Journal of Tourism and Gastronomy Studies 8/1 (2020), 92-110. https://doi.org/10.21325/jotags.2020.538