Yıl: 2020 Cilt: 8 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 625 - 631 Metin Dili: Türkçe DOI: DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106 İndeks Tarihi: 07-10-2020

Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi

Öz:
Su ürünleri sektörü, halkın hayvansal besin ihtiyacının karşılanmasında, sanayide, istihdamda vemilli gelirde ekonomiye önemli katkılar sağlamaktadır. Özellikle su ürünleri yetiştiriciliği sektörüülkemizde %11 büyüme hızıyla en hızlı büyüyen sektörlerden biri konumundadır. Antalya ili de suürünleri sektöründe önemli yeri olan illerden biridir. Ancak, ilin öncelikli olarak önemli bir turizmbeldesi olması nedeniyle bu potansiyelin verimli bir şekilde kullanılması maalesef mümkünolamamaktadır. Nitekim ilde besicilik yapılan kafes çiftlikleri turizm nedeniyle diğer illeretaşınmıştır. Yine de Antalya'da halen 73 adet alabalık, 5 adet çipura levrek olmak üzere 78 adet aktifyetiştiricilik tesisi bulunmaktadır. Söz konusu işletmeler Türkiye yetiştiricilik üretiminin yaklaşık%2’sini gerçekleştirmektedir. 2017 yılı itibariyle ildeki su ürünleri yetiştiricilik üretim miktarı ise5.693 ton/yıldır. Antalya ilimizde 2017 yılı itibari ile 5 adet balıkçı barınağı bulunmaktadır. Bunlar,Konyaaltı, Alanya, Finike, Kaş (merkez) ve Kaş (kalkan) bölgelerinde bulunmaktadır. Ancak,karaya çıkış noktalarının fazla olması denetim açısından bazı karışıklıklara sebep olmaktadır. Bunedenle ilde bir Su Ürünleri Toptancı Halinin açılması talep edilmektedir. Su ürünleri avcılığı veyetiştiriciliği üretimi toplamda 6.797 ton/yıl olan Antalya’dan 2016 yılı 1680 ton, 2017 yılı 1898ton, 2018 yılı itibariyle ise 2359 ton/yıl su ürünleri ihracatı yapılmıştır.
Anahtar Kelime:

The Place and Analyse of Antalya in the Fisheries Sector

Öz:
The fisheries sector makes significant contributions to the economy for the animal nutritional needs of the people, industry, employment and national income. In particularly the aquaculture sector is one of the fastest growing sectors in Turkey with a growth rate of 11%. Antalya is one of the provinces with an importance in the aquaculture sector. Unfortunately, it is not possible to use this potential efficiently either as the province is also a major tourism destination. As a matter of fact, cage nets in the province have been moved to further locations due to tourism. However, there are still 78 active aquaculture facilities in Antalya, including 73 trout and 5 seabream-seabass. These businesses are performing about 2% of Turkey's aquaculture production. As of 2017, aquaculture production amount in the province was 5,693 tons/year. There are 5 fishing shelters in Antalya in 2017. These are located in Konyaalti, Alanya, Finike, Kas (Center) and Kas (Kalkan) regions. However, the number of landing points cause some confusion and problems in terms of control. For this reason, it is requested to open a Seafood Wholesaler in the province. The fisheries and aquaculture production was 6,779 tons/year in Antalya and 1680 tons in 2016, 1898 tons in 2017 and 2359 tons/year as of 2018 were exported.
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Anonim. 2016. Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği. IV. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı Raporu. 25-27 Şubat 2016, Antalya.
  • Anonim. 2019. Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği, VII. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı Raporu. 28 Şubat-2 Mart 2019, Antalya.
  • BSGM. 2019. Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS) (21.08.2019 tarihi itibariyle)
  • Olguner MT, Yılmaz S, Şen EB. 2015. The Place and Importance of Fishery Cooperatives in Aquaculture Marketing in Turkey: The Case of Antalya. International Journal of Development Research, 5: 3149-3151.
  • TOB. 2018. Antalya İli Tarım ve Orman Bakanlığı İl Müdürlüğü
  • TÜİK. 2019a. Dış Ticaret İstatistikleri, http://www.tuik.gov.tr /PreTablo.do?alt_id=1046 (Erişim tarihi: Kasım 2019).
  • TÜİK. 2019b. Su Ürünleri İstatistikleri, http://www.tuik.gov.tr /PreTablo.do?alt_id=1005 (Erişim tarihi: Kasım 2019).
  • Yılmaz İ, Yılmaz S, Olguner MT. 2016. Assessment of Fishery Products Consumption Behavior: the Case of Turkey. Agro - Knowledge Journal, 17(1): 101-111.
  • Yılmaz S, Şen EB, Kara Ö, Üresin A. 2014. “Determining Consumers' Preferences for Fish Consumption: A Study in Antalya Province of Turkey”, Journal of Academic Documents for Fisheries and Aquaculture, 2(2): 49-54.
APA yılmaz s, Olguner M (2020). Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. , 625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
Chicago yılmaz serpil,Olguner Mustafa Tunca Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. (2020): 625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
MLA yılmaz serpil,Olguner Mustafa Tunca Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. , 2020, ss.625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
AMA yılmaz s,Olguner M Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. . 2020; 625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
Vancouver yılmaz s,Olguner M Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. . 2020; 625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
IEEE yılmaz s,Olguner M "Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi." , ss.625 - 631, 2020. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
ISNAD yılmaz, serpil - Olguner, Mustafa Tunca. "Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi". (2020), 625-631. https://doi.org/DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
APA yılmaz s, Olguner M (2020). Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, 8(3), 625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
Chicago yılmaz serpil,Olguner Mustafa Tunca Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi 8, no.3 (2020): 625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
MLA yılmaz serpil,Olguner Mustafa Tunca Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, vol.8, no.3, 2020, ss.625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
AMA yılmaz s,Olguner M Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi. 2020; 8(3): 625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
Vancouver yılmaz s,Olguner M Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi. 2020; 8(3): 625 - 631. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
IEEE yılmaz s,Olguner M "Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi." Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, 8, ss.625 - 631, 2020. DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106
ISNAD yılmaz, serpil - Olguner, Mustafa Tunca. "Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi". Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi 8/3 (2020), 625-631. https://doi.org/DOI: https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106