Yıl: 2019 Cilt: 56 Sayı: 4 Sayfa Aralığı: 487 - 499 Metin Dili: Türkçe DOI: DOI: 10.20289/zfdergi.534999 İndeks Tarihi: 17-12-2020

Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme

Öz:
Amaç: Bu araştırmada, Manisa İlinde Mevlana üzüm çeşidi üreticilerinin sosyal ve ekonomik özellikleri, işletmelerin teknik yapısı, sorunları ve bu sorunlara çözüm önerileri getirmek amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntem: Araştırmanın ana materyalini Mevlana üzümü yetiştiren üreticiler ile yapılan anketlerden elde edilen birincil nitelikli veriler oluşturmuştur. Manisa İlinde Mevlana üzüm çeşidini yetiştiren üretici sayılarının belirlenmesi amacıyla ziraat odaları ve ilçe tarım müdürlükleri kayıtları incelemiş ve 203 üreticinin tamamı araştırmaya dahil edilmiştir. Mevlana üzüm çeşidini yetiştiren Alaşehir İlçesinde 83, Sarıgöl İlçesinde 44 toplam 127 çiftçi anketi doldurulmuştur. Bulgular: Mevlana üzüm çeşidi yetiştirenlerin %51’i 5 dekardan daha küçük ve parçalı araziye sahip oldukları görülmektedir. Terbiye sistemlerinin dört farklı şekilde olup, toplam 193 parselin %67,36’sında yarım çardak terbiye sistemi ile tesis edilmiştir.Yetiştiricilerin karşılaştıkları en önemli teknik sorun güneş yanıklığı, en önemli ekonomik sorunun ise pazarlama olduğu belirlenmiştir. Sonuç: Bağcıların eğitim düzeyinin ve kooperatifleşme eğilimlerinin düşüklüğü ve girdi maliyetlerin yüksekliği saptanmıştır.
Anahtar Kelime:

A Study on Some Characteristics and Problems of Mevlana Grape Producers and Farms

Öz:
Objective: In this research, it is aimed to provide the social and economic characteristics, technical structure of managements and problems of Mevlana grape variety producers in Manisa province and to offer solutions to these problems. Material and Methods: The primary material of the study was the primary quality data obtained from the surveys conducted with the producers of Mevlana grape. In order to determine the number of producers who cultivated Mevlana grapes in Manisa province, agricultural chambers and district agriculture directorates examined the records and all 203 producers were included in the study. A total of 127 farmers’ questionnaires were completed with 83 in Alaşehir district and 44 in Sarıgöl district. Results: It is observed that 51% of Mevlana grape varieties grow less than 5 decares and have a small land structured plot. Trellis systems were constructed in four different ways, and in a total of 193 parcels, 67,36% were built with a open pergola trellis system. The most important technical problem faced by vinegrowers was sunburn and the most important economic problem was marketing. Conclusion: The low level of education and the co-operative tendencies of vinegrowers and the high input costs were determined.
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
APA Söyler K, Altındıslı A, İŞÇİ B, boyacı m (2019). Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. , 487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
Chicago Söyler Kemal,Altındıslı Ahmet,İŞÇİ Burçak,boyacı murat Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. (2019): 487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
MLA Söyler Kemal,Altındıslı Ahmet,İŞÇİ Burçak,boyacı murat Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. , 2019, ss.487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
AMA Söyler K,Altındıslı A,İŞÇİ B,boyacı m Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. . 2019; 487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
Vancouver Söyler K,Altındıslı A,İŞÇİ B,boyacı m Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. . 2019; 487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
IEEE Söyler K,Altındıslı A,İŞÇİ B,boyacı m "Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme." , ss.487 - 499, 2019. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
ISNAD Söyler, Kemal vd. "Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme". (2019), 487-499. https://doi.org/DOI: 10.20289/zfdergi.534999
APA Söyler K, Altındıslı A, İŞÇİ B, boyacı m (2019). Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 56(4), 487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
Chicago Söyler Kemal,Altındıslı Ahmet,İŞÇİ Burçak,boyacı murat Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 56, no.4 (2019): 487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
MLA Söyler Kemal,Altındıslı Ahmet,İŞÇİ Burçak,boyacı murat Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.56, no.4, 2019, ss.487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
AMA Söyler K,Altındıslı A,İŞÇİ B,boyacı m Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2019; 56(4): 487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
Vancouver Söyler K,Altındıslı A,İŞÇİ B,boyacı m Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2019; 56(4): 487 - 499. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
IEEE Söyler K,Altındıslı A,İŞÇİ B,boyacı m "Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme." Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 56, ss.487 - 499, 2019. DOI: 10.20289/zfdergi.534999
ISNAD Söyler, Kemal vd. "Mevlana Üzüm Çeşidi Yetiştiren Üretici ve İşletmelerin Bazı Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir İnceleme". Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 56/4 (2019), 487-499. https://doi.org/DOI: 10.20289/zfdergi.534999