Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi

Zeynep DUMANOĞLU, (Bingöl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Biyosistem Mühendisliği Bölümü, Bingöl, Türkiye)
Hakan GEREN (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, İzmir, Türkiye)
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
2 0
Yıl: 2019 Cilt: 56 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 45 - 52 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.20289/zfdergi.439940 İndeks Tarihi: 26-12-2020

Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi

Öz:
Amaç: Bu çalışma, horozibiği (Amarantus mantegazzianus) bitkisinde farklı azot ve fosfor seviyelerininot verimi ve bazı silaj kalite özelliklerine etkisini saptamak amacıyla yürütülmüştür.Materyal ve Metot: Araştırma, 2016 yılı yaz yetişme döneminde, Ege Üniversitesi Ziraat FakültesiTarla Bitkileri Bölümü, İzmir, Türkiye’de dış ortam koşullarında saksı denemesi olarak gerçekleştirilmiştir.Denemede, horozibiği bitkisinin Don Juan genotipi kullanılmış ve üç farklı fosfor (0, 5, 10 kgP/da) ile beş değişik azot (0, 5, 10, 15, 20 kg N/da) dozu uygulanmıştır. Çalışmada, bitki boyu, yapraksayısı, doğal kuru madde (KM) oranı, yaş ot ve kuru madde verimi, silaj pH’sı, silaj ham protein oranı,NDF ve ADF oranları incelenmiştir.Bulgular ve Sonuç: Sonuçlar; artan azot ve fosfor seviyelerinin kontrol uygulamasına göre verimve silaj kalitesine olumlu yönde etki ettiği belirlenmiştir. Horozibiğinde en yüksek KM verimi vekabul edilebilir silaj yemi kalitesi dekara 15 kg N ve 10 kg P uygulamasında sağlanmıştır.
Anahtar Kelime:

Effect of different nitrogen and phosphorus levels on the herbage yield and some silage characteristics of Amaranth (Amaranthus mantegazzianus

Öz:
Objective: This study was conducted to determine the effect of different nitrogen and phosphorus levels on the herbage yield and some silage quality parameters of amaranth (Amarantus mantegazzianus). Material and Methods: The experiment was carried out at Ege University, Faculty of Agriculture, Department of Field Crops, Izmir, Turkey, during the summer growth seasons of 2016 as a pot experiment grown under outdoor. In the experiment, Don Juan genotype of amaranth was used as crop material and three levels of phosphorus (0, 50, 100 kg P ha-1) and five levels nitrogen were tested. Some traits tested in the experiment were plant height, fresh and dry matter (DM) yield, silage pH, crude protein content of silage, NDF and ADF contents. Results and Conclusion: Results indicated that increasing N and P levels affected positively above mentioned traits compared to the control. The highest DM yield and acceptable silage quality for amaranth were obtained from 150 kg N and 100 kg P application per hectare.
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Abbasi D., Y., Rouzbehan J., and J. Rezaei. 2012. Effect of harvest date and nitrogen fertilization rate on the nutritive value of amaranth forage (Amaranthus hypochondriacus). Animal Feed Science and Technology. 171, :6–13.
  • Achigan-Dako E.G., Sogbohossou O.E.D. and P. Maundu. 2014. Current knowledge on Amaranthus spp.: research avenues for improved nutritional value andyield in leafy amaranths in sub-Saharan Africa, Euphytica 197, 303–313.
  • Akanbi, W.B. and A.O. Togun. 2002. The influence of maize-stover compost and nitrojen fertilizer on growth, yield and nutrient uptake of amaranth,Scientia Horticulturae 93:1-8.
  • Aktaş M. ve A. Ateş.1998. Bitkilerde Beslenme Bozuklukları Nedenleri Tanınmaları, Nurol Matbaacılık A.Ş. Ostim-Ankara.
  • Ardali S. A. and M. AghaAlikhani. 2015. Effect of plant density and nitrogen fertilizer rate on forage yield and quality of cultivated amaranth (Amaranthus cruentus L.), Iranian Journal of Crop Sciences, 17(1):35-45.
  • Arellano L., M. Carranco, F. Pérez-Gil and M. Alonso. 1993. Effect of urea treatment on the digestibility and nitrogen content ofAmaranthus hypochondriacus straw. Small Ruminant Research, 11 (3), 239–245.
  • Amicarelli, V. and G. Camaggi. 2012. Amaranthus: A Crop to Rediscover, Forum Ware International 2.
  • Ball, D.M., Hovelend, C.S. and G.D. Lacefield. 1996. Forage quality in Southern Forages, Potash & Phosphate Institute, Norcross, Georgia, p:124-132.
  • Bolat İ. ve Ö. Kara. 2017. Bitki Besin Elementleri: Kaynakları, İşlevleri, Eksik ve Fazlalıkları, Bartın Orman Fakültesi Dergisi, 19(1): 218-228 ss.
  • Bulgurlu, Ş. ve M. Ergül. 1978. Yemlerin Fiziksel, Kimyasal ve Biyolojik Analiz Metodları, Ege Üniversitesi Ziraat Fak.Yay.No:127, 58-76s., İzmir.
  • Caselato-Sousa, V.M. and J. Amaya-Farfán. 2012. State of knowledge on amaranth grain: A comprehensive review, Journal of Food Science 77(4):93-104.
  • Comberg G. 1974. Gärfutter: Betriebswirtschaft, Erzeugung, Verfütterung, Verlag Eugen Ulmer Stuttgart, Gerokstraße 19, Printed in Germany, ISBN:3- 8001-4321-6, 260s.
  • Das S. 2016. A Promising Crop of Future, Saubhik Das Department of Botany Taki Government College West Bengal, ISBN 978-981-10-1468-0 / DOI 10.1007/978-981-10-1469-7_1/Springer Science + Business Media Singapore.
  • Dönmez S. 2009. Bartın Koşullarında Doğal Maddelerin (Baykal EM1 ve Biyohumus) Amaranthus caudatus var. bulava ve Amaranthus tricolor var. valentina’da Bazı Morfolojik ve Fizyolojik Proseslere Etkisi ve Bu Bitkilerin Peyzaj Mimarlığında Kullanımı, Bartın Ün. Fen Bilimleri Enst. Orman Müh. Anabilim Dalı, Doktora Tezi, Bartın.
  • Durak D. 2015. Amaranth sp. Türlerinin Yem Olarak Kalite Kriterlerine ve Toksisitesinin Belirlenmesi, Mustafa Kemal Ün. Fen Bilimleri Enst. Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı, Yüksek lisans tezi, Hatay.
  • Durul G. 2016. Farklı Biçim Zamanlarının Tatlı Sorgum (Sorghum bicolor L.) Moench var. saccharatum) ve Fasulye (Phaseolus vulgaris) Silaj Karışımlarında Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi, Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enst. Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, İzmir.
  • Elbehri, A., D.H. Putnam and M. Schmitt 1993. Nitrogen fertilizer and cultivar effects on yield and nitrogen-use efficiency of grain amaranth. Agron. J. 85, 120–128.
  • Fageria N.K., Baligar V.C. and C.A. Jones. 2010. Growth and Mineral Nutrition of Field Crops, 3rd ed. CRC Press, Taylor and Francis Group, New York, NY, USA.
  • Gimplinger D.M., Dobos G., Schonlechner R. and H.P. Kaul. 2007. Yield and Quality of Grain Amaranth (Amaranthus sp.) in Eastern Austria. Plant Soil Environ. 53(3), 105 – 112.
  • Goering, H.K. and P.J. VanSoest. 1970. Forage Fiber Analysis (apparatus, reagents, prosedures and some applications). USDA Agricultural Handbook No:379.
  • Heitholt, J.J., Johnson, R.C. and D.M. Ferris. 1991. Stomatal limitation to carbon dioxide assimilation in nitrogen and drought-stressed wheat. Crop Sci. 31,135–139.
  • İptaş S., Geren H. ve M. Yavuz. 2009. Yem bitkileri, ‘Genel Bölüm’, Bölüm 4.2, Silaj Yapım Tekniği, TC Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, TÜGEM, Cilt:1, 142-162s.
  • Kalač, P. and J. Moudrý. 2000. Chemical composition and nutritional value of amaranth grains (in Czech). Czech J Food Sci 18: 201-206.
  • Kavut T., Geren H., Soya H., Avcıoğlu R. ve B. Kır. 2014. Karışım Oranı ve Hasat Zamanlarının Bazı Yıllık Baklagil Yembitkileri ile İtalyan Çimi Karışımlarının Kışlık Ara Ürün Performansına Etkileri, Ege Üni. Ziraat Fak. Dergisi 51(3):279-288, ISSN 1018-8851, İzmir.
  • Leukebandara I.K., Premaratne S. and B.L Peiris. 2015. Nutritive Quality of Thampala (Amaranthus spp.) as a Forage Crop in Sri Lanka, Tropical Agricultural Research Vol. 26 (4): 624 – 631.
  • Mahmud, K., Ahmad, I. and M. Ayub. 2003. Effect of nitrogen and phosphorus on the fodder yield and quality of two sorghum cultivars (Sorghum bicolor L.).Int. J. Agric. Biol. 5, 61–63.
  • McDonald, P., Edwards, R.A., Greenhalgh, J.F.D., Morgan, C.A., Sinclair, L.A. and R.G Wilkinson. 2011. Animal Nutrition, 7th ed. Prentice Hall, Essex, UK.
  • Mlakar, S.G., M. Bavec, M. Turinek and F. Bavec. 2009. Rheological properties of dough made from grain amaranth-cereal composite flours based on wheat and spelt. Czech J Food Sci 27:309–19.
  • Mlakar, S.G., M. Turinek, M. Jakop, M. Bavec and F. Bazvec. 2010. Grain amaranth as an alternative and perspective crop in temperate climate. Revija za geografijo – Journal for Geography 5:135–45.
  • Myers, R.L. 1998. Nitrogen fertilizer effect on grain Amaranth, Agron. Jour. 90:597–602.
  • Olorunnisomo, A.O. 2010. Nutritive value of conserved maize, amaranth or maize-amaranth mixture as dry season fodder for growing West African Dwarf sheep. Livestock Research for Rural Development, 22: 10.
  • Rezaei J., Rouzbehan Y. and H. Fazaeli. 2009. Nutritive value of fresh and ensiled amaranth (Amaranthus hypochondriacus) treated with different levels of molasses Animal Feed Science and Technology.151,153–160.
  • Rezaei, J., Rouzbehan, Y., Fazaeli, H. and M. Zahedifar. 2014. Effects of substituting amaranth silage for corn silage on intake, growth performance, dietdigestibility, microbial protein, nitrogen retention and ruminal fermentation in fattening lambs. Anim. Feed Sci. Technol. 192, 29–38.
  • Rezaei, J., Rouzbehan, Y., Zahedifar M. and H. Fazaeli, 2015, Effects of dietary substitution of maize silage by amaranth silage on feed intake, digestibility, microbial nitrogen, blood parameters, milk production and nitrogen retention in lactating Holstein cows, Animal Feed Science and Technology, 202, 32-41.
  • Pimentel, D., A. Marklein, M.A. Toth, M. Karpoff, G.S. Paul, R. McCormack, J. Kyriazis and T. Krueger. 2008. Biofuel Impacts on World Food Supply: Use of Fossil Fuel, Land and Water Resources, In: Energies 1, pp. 41-78.
  • Pîsařıkovă, B., J. Peterka, M. Trčkovă, J. Moudrý, Z. Zralý and I. Herzih. 2006. Chemical composition of the above-ground biomass of Amaranthus cruentus and A.hypochondriacus, Acta Vet. Brno, 75:133–138.
  • Pospišil, A., M. Pospišil, B. Varga and Z. Svečnjak. 2006. Grain yield and protein concentration of two amaranth species (Amaranthus spp.) as influenced by the nitrogen fertilization, European Journal of Agronomy, 25:250-253.
  • Putham D.H., Robinson P. and E. DePeters. 2008. Forage Quality and Testing, University of California, DANR, Publication 8302, 2/2008, 25p.
  • Sarmadi B., Rouzbehan Y. and J. Rezaei. 2016. Influences of growth stage and nitrogen fertilizer on chemical compositon, phenolics, in situ degradability and in vitro ruminal variables in amaranth forage, Animal Feed Science and Technology 215, 273-284.
  • Sadigfard, S., 2016, Farklı Gübre Uygulamalarının Enerji Bitkisi Olarak Kullanılan Tatlı Sorgum (Sorgum bicolor (L.) Moench var. saccharatum)’da Verim ve Bazı Teknolojik Özelliklere Etkisi Üzerinde Araştırmalar, Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, Doktora Tezi, 105s., İzmir.
  • Sleugh, B.B., Moore, K.J., Brummer, E.C., Knapp, A.D., Russell, J. and L. Gibson. 2001. Forage nutritive value of various amaranth species at different harvestdates. Crop Sci. 41, 466–472.
  • Svirskis A. 2003. Investigation of Amaranth Cultivation and Utilization in Lithuania. Agro.Res. 1(2), 253 - 264.
  • Tan M., Gül D.Z. ve İ. Çoruh. 2012. Horozibiği (Amaranthus retroflexus L.) ve Sirken (Chenepodium album L.) Yabancı Otlarının Silaj Değerlerinin Belirlenmesi, Atatürk Ün. Ziraat Fak. Dergisi 43(1):43-47, ISSN:1300-9036, Erzurum.
  • Teutonico R.A. and D. Knorr. 1985. Amaranth: composition, properties and applications of a rediscovered food crop, In: Food Technology 39:49-61.
  • Trucco, F. and P.J. Tranel. 2011. Amaranthus. In: Kole, C. (Ed.), Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources, Vegetables. Springer-Verlag, BerlinHeidelberg, Germany, pp. 11–21.
  • Venskutonis, P.R. and P. Kraujalis. 2013. Nutritional components of amaranth seeds and vegetables: A review on composition, properties, and uses, Comprehensive Reviews in Food Science and Safety, 12(4):381-412.
  • Warren, C.R., Dreyer, E. and M.A. Adams. 2003. Photosynthesis-Rubisco relationships in foliage of Pinus sylvestris in response to nitrogen supply and theproposed role of Rubisco and amino acids as nitrogen stores. Trees 17, 359– 366.
  • Yu, P., Christensen, D.A. and J.J. McKinnon. 2004. In situ rumen degradation kinetics of timothy and alfalfa as affected by cultivar and stage of maturity. Can. J.Anim. Sci. 84, 255–263.
  • Yurtsever N. 1984. Deneysel İstatistik Metotlar, Toprak ve Gübre Araş. Enstitüsü Yayınları No:121, Ankara.
  • Zhao, D., Reddy, K.R., Kakani, V.G. and V.R Reddy. 2005. Nitrogen deficiency effects on plant growth, leaf photosynthesis, and hyperspectral reflectanceproperties of sorghum. Eur. J. Agron. 22, 391–403.
APA DUMANOĞLU Z, GEREN H (2019). Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. , 45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
Chicago DUMANOĞLU Zeynep,GEREN HAKAN Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. (2019): 45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
MLA DUMANOĞLU Zeynep,GEREN HAKAN Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. , 2019, ss.45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
AMA DUMANOĞLU Z,GEREN H Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. . 2019; 45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
Vancouver DUMANOĞLU Z,GEREN H Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. . 2019; 45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
IEEE DUMANOĞLU Z,GEREN H "Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi." , ss.45 - 52, 2019. 10.20289/zfdergi.439940
ISNAD DUMANOĞLU, Zeynep - GEREN, HAKAN. "Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi". (2019), 45-52. https://doi.org/10.20289/zfdergi.439940
APA DUMANOĞLU Z, GEREN H (2019). Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 56(1), 45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
Chicago DUMANOĞLU Zeynep,GEREN HAKAN Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 56, no.1 (2019): 45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
MLA DUMANOĞLU Zeynep,GEREN HAKAN Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.56, no.1, 2019, ss.45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
AMA DUMANOĞLU Z,GEREN H Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2019; 56(1): 45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
Vancouver DUMANOĞLU Z,GEREN H Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2019; 56(1): 45 - 52. 10.20289/zfdergi.439940
IEEE DUMANOĞLU Z,GEREN H "Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi." Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 56, ss.45 - 52, 2019. 10.20289/zfdergi.439940
ISNAD DUMANOĞLU, Zeynep - GEREN, HAKAN. "Horozibiği (Amaranthus mantegazzianus)’nde Farklı Azot ve Fosfor Seviyelerinin Ot Verimi ve Bazı Silaj Özelliklerine Etkisi". Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 56/1 (2019), 45-52. https://doi.org/10.20289/zfdergi.439940
Sayfa Oluşturulma Tarihi
17-04-2024 17:59

İLETİŞİM

TÜBİTAK ULAKBİM TR Dizin

Yüzüncüyıl, İşçi Blokları Mahallesi

Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:51/C

06530 Çankaya / ANKARA +90 (312) 298 92 00

trdizin@tubitak.gov.tr

TÜBİTAK ULAKBİM Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi Cahit Arf Bilgi Merkezi © Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik Politikası Kullanım Şartları