Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi
Yıl: 2019 Cilt: 9 Sayı: 4 Sayfa Aralığı: 716 - 723 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.17714/gumusfenbil.537244 İndeks Tarihi: 12-02-2021
Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi
Öz: Hastaneler, tanı ve tedavi amaçlı antibiyotiklerin yoğun şekilde kullanıldığı dolayısıyla bakteri ve mayaların dirençkazanımlarının ve dirençli suşların yayılımının en sık yaşandığı ortamlardır. Antibiyotik direncine sahipmikroorganizmaların sayısındaki artış, mikroorganizma kaynaklı enfeksiyon tedavilerini olumsuz etkilemekte veilaçlara alternatif olarak tıbbi bitkilerin (ekstrakt ve uçucu yağlarının) kullanımı gündeme gelmektedir. Çalışmada,hastane ortamında gelişen dört patojen bakteri (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli ve Salmonellaspp.,) ve bir mayaya (Candida albicans) karşı tıbbi amaçlı kullanılan, ticari on bir bitki uçucu yağının antimikrobiyalaktivitelerini belirlemek amaçlanmıştır. Çalışmada broth dilüsyon ve oyuk agar teknikleri kullanılmıştır. Bergamot(Citrus bergamia) ve Isırgan otu (Urtica dioica) uçucu yağlarının minimum inhibisyon konsantrasyonlarının (MIK)Gram pozitif bakterilere karşı oldukça düşük olduğu (62.5 µL/mL), Gram negatif bakteriler üzerinde ise test edilen onbir bitki uçucu yağının antimikrobiyal aktivitesinin orta düzeyde (125-500 µL/mL) kaldığı saptanmıştır. Adaçayı(Salvia officinalis), Bergamot, Çam terebentin (Pinus terebenthinae), Isırgan otu uçucu yağlarunın oyuk agar testsonuçlarında Gram pozitif bakteriler üzerinde (13-30 mm) Gram negatiflere (8-18 mm) kıyasla daha etkin olmaklabirlikte her iki bakteri grubu üzerinde etkili olduğu, pelesenk ve Sedir ağacı (Cedrus libani) uçucu yağlarının test edilenmikroorganizmalar üzerinde inhibisyon zonu oluşturmadığı, diğer test edilen uçucu yağların ise sadece Gram pozitifbakteriler üzerinde etkili olduğu belirlenmiştir. C.albicans inhibisyonunun sadece Bergamot uçucu yağı ile gerçekleştiği(500 µL/mL) belirlenmiştir. Pelesenk (Copaifera officinalis) uçucu yağının test edilen mikroorganizmalar üzerinde herhangi bir aktivite sergilemediği saptanmıştır. Bu çalışmanın tespit edilen antimikrobiyal aktiviteler sebebi ile uçucuyağların mikroorganizmalar ile mücadele etmede tamamlayıcı ve alternatif çözümler sunacağı, ayrıca bu çalışmanınuçucu yağların antimikrobiyal etki mekanizmalarının tanımlanmasını konu alan çalışmalara katkı sağlayacağıdüşünülmektedir.
Anahtar Kelime: Determination of Sensitivity of Hospital Pathogens Against Commercial Essential Oil
Öz: Hospitals are the places where antibiotics for diagnosis and treatment are heavily used thus bacteria and yeast resistance gains and the spread of resistant strains are the most frequent environments. The increase in the number of antibiotic resistant microorganisms adversely affects the infection treatments caused by the microorganism and for this reason, the use of medicinal plants (extracts and essential oils) as an alternative to drugs is becoming widespread. The aim of this study is to determine the antimicrobial activity of the eleven plant essential oils against the four pathogenic bacteria (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Salmonella spp.,) and yeast (Candida albicans). Broth dilution and well agar techniques were used in this study. The minimum inhibitory concentration (MIC) of Bergamot (Citrus bergamia) and Nettle (Urtica dioica) essential oils was found to be low (62.5 µL/mL), against Gram positive bacteria and the antimicrobial activity of eleven plant essential oils tested on Gram negative bacteria was found to be moderate (125-500 µL/mL). In well agar test results, sage (Salvia officinalis), Bergamot, Pinus terebenthinae, Urtica dioica were more effective on Gram positive bacteria (13-30 mm) than Gram negative bacteria (8-18 mm) while Copaiba and Cedrus libani were not show any inhibition zone on tested microorganisms and other tested essential oils have antimicrobial activity against only Gram positive bacteria. It was determined that C. albicans inhibition occurred only with Bergamot essential oil (500 µL / mL). Rosewood (Copaifera officinalis) essential oil has not been found to exhibit any activity on the all microorganisms tested. It was thought that essential oils will provide complementary and alternative solutions to combat microorganisms due to the antimicrobial activity detected, and this study will contribute to the studies on the identification of antimicrobial action mechanisms of essential oils.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Al-Howiriny, T.A., 2003. Composition and antimicrobial activity of Essential oil of Salvia lanigera. Pakistan Journal of Biological Sciences, 6, 133-135.
- Anwara, F., Alia, M., Hussaina, A.I., Shahida, M., 2009. Antioxidant and antimicrobial activities of essential oil and extracts of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) seeds from Pakistan. Flavour Fragrance Journal, 24, 170–176.
- Aumeeruddy-Elalfi, Z., Gurib-Fakim, A., Mahomoodally, F., 2015. Antimicrobial, antibiotic potentiating activity and phytochemical profile of essential oils from exotic and endemic medicinal plants of Mauritius. Industrial Crops and Production, 71, 197–204
- Behbahani, B.A., Tabatabaei-Yazdi, F., Shahidi, F., Mortazavi, A., 2013. Antimicrobial effects of Lavandula stoechas L. and Rosmarinus officinalis L. extracts on Escherichia coli and Staphylococcus aureus. Science Journal of Microbiology, 2, 15-22.
- Beyaz, M., 2014. Esansiyel yağlar: Antimikrobiyal, antioksidan ve antimutajenik aktiviteleri, Akademik Gıda,12, 45-53.
- Bhuwan, C.J., Minky, M., Ajudhia, N.K., 2014. Pharmacognostical review of Urtica dioica L. International Journal of Green Pharmacy, 1, 201-209.
- Bonomo, M.G., Cafaro, C., Russo, D., Calabrone, L., Milella, L., Saturnino, C., Capasso, A., Salzano,G., 2004. Antimicrobial activity, antioxidant properties and phytochemical screening of Aesculus Hippocastanum mother tincture against food-borne bacteria. Letters in Drug Des Discovery, 12, 16-21.
- Colak, H., Karaköse, E., Duman, F., 2017. High optoelectronic and antimicrobial performances of green synthesized ZnO nanoparticles using Aesculus hippocastanum. Environmental Chemical Letter, 15, 547–552.
- Dall Agnol, R., Ferrraz, A., Bernardi, A.P., Albring, D., Nör, C., Sermento, L., Lamb,L., Hass, M., von Poser, G., Schapoval, E.E.S., 2003, Antimicrobial activity of some Hypericum species, Phytomedicine, 10, 511-516.
- Derwich, E., Benziane, Z., Bozkır, A., 2010. Chemical composition and in vitro antibacterial activity of the essential oil of Cedrus atlantica. International Journal of Agriculture Biology, 12, 381–385.
- Eloff, J.N., 2001, Antibacterial activity of Marula (Sclerocarya birrea (A. Rich.) Hochst. subsp. caffra (Sond.) Kokwaro) (Anacardiaceae) bark and leaves. Journal of Ethnopharmacology, 76, 305–308.
- Eryılmaz, M., Tosun, A., Tümen, İ., 2016 Antimicrobial activity of some species from Pinaceae and Cupressaceae, Türk Journal Pharmacy Science, 13, 35-40.
- Faydalıoğlu, E., Sürücüoğlu, M.S., 2011. Geçmişten günümüze tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanılması ve ekonomik önemi. Kastamonu University Journal of Forestry Faculty, 11, 52 – 67.
- Fisher, K., Phillips, C.A., 2006. The effect of lemon, orange and bergamot Essential oils and their components on the survival of Campylobacter jejuni, Escherichia coli O157, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus and Staphylococcus aureus in vitro and in food systems, Journal of Applied Microbiology, 3, 1232-1239.
- Gomes, N.M., Rezende, C.M., Fontes, S.P., Matheus, M.E., Fernandes, P.D., 2007. Antinociceptive activity of Amazonian copaiba oils. Journal of Ethnopharmacolgy, 12, 486-492.
- Gülçin, G., Küfrevioğlu, I., Oktay, M., Büyükokuroğlu, M.E., 2004. Antioxidant, antimicrobial, antiulcer and Analgesic Activities of Netle (Urtica dioica). Journal of Ethnofarmacology, 90, 205- 215.
- Harborne J.B., Baxter H. 1993. Phytochemical dictionary. a handbook of bioactive compounds from plants. Taylor and Francis, London].
- Irshad, S., Mahmood, M., Perveen, F., 2012. In-vitro anti-bacterial activities of three medicinal plants using agar well diffusion method. Research of Journal Biology, 02, 1-8.
- Jirovetz, L., Buchbauer, G., Denkova, Z., Stoyanova, A., Murgov, I., Gearon, V., Birkbeck, S., Schmidt, E., Geissler, M., 2006. Comparative study on the antimicrobial activities of different sandalwood essential oils of various origin. Flavour and Fragrance Journal, 21,16-21.
- Keshavarz, M., Mostafaie, A., Mansouri, K., Bidmeshkipour, A., Motlagh H.R.M., Parvaneh, S., 2010. In vitro and ex vivo antiangiogenic activity of Salvia officinalis. Phytotheraphy Research, 24, 1526–1531.
- Keskin, D., Toroğlu, S., 2011. Gıda Kaynaklı Bazı Patojen Bakterilerin Gelişmesini Engelleyen Tıbbi Bitkiler ile Bunların Ekstraktları ve Uçucu Yağları. Academic Food Journal, 8, 53-60.
- Kırmızıbekmez, H., Demirci, B., Yeşilada, E., Beşer, KH., Demirci, F. 2009. Chemical composition and antimicrobial activity of the Essential oils of Lavandula stoechas L. ssp. Stoechas growing in Turkey. Natural Product Communication, 4, 1001-1006.
- Kizil, M., Kizil G., Yavuz, M., Aytekin, Ç., 2002. Antimicrobial activity of resins obtained from the roots and strems of Cedrus libani and Abies cilicia, Applied Biochemistry and Microbiology, 2, 144-146.
- Marotta S.M., Giarratana, F., Parco, A., Neri D., Zilino, G., Gluffride, A., Panebianco, A., 2016, Evaluation of the antibacterial activity of bergamot essential oil on different Listeria monocytogenes strains, Italian Journal of Food Safety, 5, 6176-6182.
- Maurice, M.I., Angela, R.D., Chiris, O.O., 1990. New antimicrobials of plant origin. Perspectives on new crops and new uses, 8, 457-460.
- Öztürk, B., Konyalıoğlu, S., Kantarcı, G., Çetinkol, D., 2005. İzmir yöresindeki yabani Lavandula stoechas L. subsp. stoechas taksonundan elde edilen uçucu yağın bileşimi, antibakteriyel, antifungal ve antioksidan kapasitesi’, Anadolu Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi,1, 61- 72.
- Öztürk, Ö., 2016. Antibacterial and antifungal effects of the leaf, seed, seed coat and fruit capsule of Aesculus hippocastanum (Sapindaceae) extracts, Acta Biologica Turcıca, 30, 20-23.
- Pesavento, G., Calonico, C., Bilia, A.R., Barnabei, M., Calesini, F., Addona, R., Mencarelli, L., Carmagnini, L., Di Martino, M.C., Lo Nostro, A., 2015. Antibacterial activity of Oregano, Rosmarinus and Thymus essential oils against Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes in beef meatballs, Food Control, 54:188-199.
- Pessini, G.L., Filho, B.P.D., Nakamura, C.V., Cortez, D.A.G., 2003, Antibacterial activity of extracts and neolignans from Piper regnellii (Miq) C.DC.var.pallescens (C. DC.) Yunck. Memo ´rias do Instituto Oswaldo Cruz, 98, 1115–1120.
- Prabuseenivasan, S., Jayakumar, M., Ignacimuthu, S., 2006. In vitro antibacterial activity of some plant Essential oils. Biomedical Central, 6, 39- 45.
- Reichling, J., Weseler, A., Saller, R., 2001. A current review of the antimicrobial activity of Hypericum perforatum. Pharmacopsychiatry 34, 116-118.
- Saenez, P., Tornos, M.P., Alvarez, A., Fernandez, M.A., Garcıa, M.D., 2004. Antibacterial activity of essential oils of Pimenta racemosa var. terebinthina and Pimenta racemosa var. grisea, Fıtoterapıa, 75, 599-602.
- Solmaz, E.S., Ata, E.P., 2009. Adverse Effects of Herbal Medicines and Products. Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi, 66, 133-141.
- Süzgeç-Selçuk, S., Eyisan, S., 2012. Review: Türkiye’deki eczanelerde bulunan bitkisel ilaçlar. Journal of Marmara Pharmacy, 16, 164- 180.
- Şengün, İ.Y., Öztürk, B., 2018. Bitkisel kaynaklı bazı doğal antimikrobiyaller, Anadolu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi C-Yaşam Bilimleri ve Biyoteknoloji, 7, 256-276.
- Veiga-Junior, V.F., Pinto, A.C., 2002. The Copaifera L. genus. Quim Nova, 25, 273-286.
| APA | Bilenler T, GÖKBULUT İ (2019). Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. , 716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| Chicago | Bilenler Tugca,GÖKBULUT İNCİLAY Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. (2019): 716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| MLA | Bilenler Tugca,GÖKBULUT İNCİLAY Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. , 2019, ss.716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| AMA | Bilenler T,GÖKBULUT İ Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. . 2019; 716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| Vancouver | Bilenler T,GÖKBULUT İ Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. . 2019; 716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| IEEE | Bilenler T,GÖKBULUT İ "Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi." , ss.716 - 723, 2019. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| ISNAD | Bilenler, Tugca - GÖKBULUT, İNCİLAY. "Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi". (2019), 716-723. https://doi.org/10.17714/gumusfenbil.537244 |
| APA | Bilenler T, GÖKBULUT İ (2019). Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 9(4), 716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| Chicago | Bilenler Tugca,GÖKBULUT İNCİLAY Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 9, no.4 (2019): 716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| MLA | Bilenler Tugca,GÖKBULUT İNCİLAY Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, vol.9, no.4, 2019, ss.716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| AMA | Bilenler T,GÖKBULUT İ Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi. 2019; 9(4): 716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| Vancouver | Bilenler T,GÖKBULUT İ Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi. 2019; 9(4): 716 - 723. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| IEEE | Bilenler T,GÖKBULUT İ "Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi." Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 9, ss.716 - 723, 2019. 10.17714/gumusfenbil.537244 |
| ISNAD | Bilenler, Tugca - GÖKBULUT, İNCİLAY. "Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi". Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 9/4 (2019), 716-723. https://doi.org/10.17714/gumusfenbil.537244 |
