Mevlüt ŞEN
(Tarım İl Müdürlüğü, İçel)
Atilla AKGÜL
(Girilmedi)
MEHMET MUSA ÖZCAN
(Girilmedi)
Yıl: 2001Cilt: 25Sayı: 6ISSN: 1300-011X / 1303-6173Sayfa Aralığı: 427 - 432Türkçe

280 3
Gölevez (Colocasia esculenta (L.) Schott) yumrusunun fiziksel ve kimyasal özellikleri ile kızartma ve püreye işlenmesi
Fen > Mühendislik > Orman Mühendisliği
DergiDiğerErişime Açık

TÜBİTAK ULAKBİM Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi Cahit Arf Bilgi Merkezi © 2019 Tüm Hakları Saklıdır.