Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri

ÇETİN, Mehmet; BAKIR, Galip

Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri

Galip BAKIR, (Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Van, Türkiye)

Mehmet ÇETİN (Girilmedi)

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

23 0

Yıl: 2003 Cilt: 27 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 173 - 180 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri

Öz:

Bu araştırmada, Reyhanlı Tarım İşletmesinde yetiştirilen 110 baş Siyah Alaca sığırın 1990-1999 yılları arasındaki süt verimi ve 1993-1998 yıllarına ait döl verimi özellikleri incelenmiştir. Çalışmanın amacı. Siyah Alaca sığırların süt ve döl verim özelliklerine ait tanımlayıcı değerleri belirlemektir. Yetiştirme özelliklerine ait ortalama değerler, ilkine damızlıkta kullanma yaşı 587,78 ± 102,67 gün. ilkine buzağılama yaşı 892.12 ± 116,98 gün, buzağılama aralığı 394,01 ± 72,24 gün, servis periyodu 103,39 ± 13,82 gün. gebelik başına tohumlama sayısı 1,58 ± 1,21, buzağılama oranı % 85,30, buzağılarda 6. aya kadar yaşama gücü % 97,38, ölü doğum oranı, % 3,38, yavru atma oranı % 2,49, ilk aşımda döl tutma oranı % 59,60, gebelik süresi 270,21 gün, sürüde yıllık yenilenme oranı % 20,50'dir. Süt verimi özelliklerinde laktasyon süresi, laktasyon süt verimi, 305 günlük süt verimi, EÇ-305 günlük süt verimi ve kuruda kalma süresi için ortalamalar sırasıyla, 313,08 ± 41,63 gün, 6427,90 ± 75,03 kg, 6208.42 ± 69.39 kg, 6850,03 ± 71,73 kg. 61.22 + 5,00 gün olarak saptanmıştır. Verim yılının etkisi, laktasyon süresi, laktasyon süt verimi, 305 günlük süt verimi özelliklerinde çok önemli bulunmuştur (P < 0.01). Laktasyon sırası, buzağılama mevsimi ve yaşının etkisi bütün özelliklerde önemsiz bulunmuştur.

Anahtar Kelime: süt verim özelliği süt verimi üreme özellikleri döl verimi Alacalı Sığır Türkiye ıslah

Konular: Bahçe Bitkileri Ziraat Mühendisliği

Breeding characteristics and milk yield traits of holstein cattle in Reyhanlı Agricultural Facility

Öz:

In this study, the reproduction and milk yield production characteristics of 110 Holstein cows raised in the Reyhanlı Agricultural Facility are investigated. The study includes milk records obtained between 1990 and 1999 and reproduction records from 1993 to 1998. The aim of the study was to determine the descriptive values of milk yield and reproductive traits of Holstein Friesian cattle. The means for the breeding characteristics were as follows: age at first insemination 587.78 $pm$ 102.67 days, age at first calving 892.12 $pm$ 116.98 days, calving interval 394.01 $pm$ 72.24 days, service period 103.39 $pm$ 13.82 days, number of inseminations per pregnancy 1.58 $pm$ 1.21, calving rate 85.30%, viability of calves up to 6 months of age 97.38%, stillborn rate 3.38%, abortion rate 2.49%, pregnancy rate at first insemination 59.60%, gestation period 270.21 days, and yearly replacement rate in the herd 20.50%. The averages for the milk production characteristics were as follows: length of lactation, lactation milk yield, 305-day milk yield, 305-2x-ME milk yield and dry period were 313.08 $pm$ 41.63 days, 6427.90 $pm$ 75.03 kg, 6208.42 $pm$ 69.39 kg, 6850.03 $pm$ 71.73 kg and 61.22 $pm$ 5.00 days, respectively. The effects of production year on length of lactation, lactation milk yield and 305-day milk yield were highly significant (P < 0.01). The effects of lactation number, calving season and age on all characteristics were not significant.

Anahtar Kelime: fertility Holstein-Friesian Turkey breeding dairy performance milk yield reproductive traits

Konular: Bahçe Bitkileri Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1- Anonim: 1979-1998 Tarım istatistikleri Özeti. Devlet istatistik Enstitüsü. Ankara. 1999.
2- Akman, N., Ertuğrul, M., Eliçin, A.: Türkiye'de hayvan ıslahı 'sorunlar ve öneriler', ikinci Hayvancılık Kongresi. Ankara. 1991; 119-144.
3- Soysal, M.i., Özder, M.: Tekirdağ'da özel bir süt sığırcılığı işletmesindeki Siyah Alacaların bazı süt ve döl verim özellikleri. Trakya Üniv. Zir. Fak., Yay: 103. Tekirdağ. 1990.
4- Düzgüneş, O., Eliçin, A., Akman, N.: Hayvan Islahı. Ankara Üniv. Zir. Fak. Yay: 1003. Ankara. 1987; 235s.
5- Akbulut, Ö., Tüzemen, N., Yanar, M.: Erzurum şartlarında Siyah Alaca sığırların verimi (1. Döl ve süt verim özellikleri). Tr.J. of Vet. and Anim. Sci. 1992; 16: 523-533.
6- Tuncel, E., Eker, M.: Yalova Devlet Üretme Çiftliğinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırlarda döl ve süt verimiyle ilgili özellikler üzerinde araştırmalar. Ankara. Üniv. Zir. Fak. Yıllığı: 21. 1972; (3-4): 410- 430.
7- Alpan, 0., Yosunkaya, H., Alıç, K.: Türkiye'ye ithal edilen Esmer, Holştayn ve Simmental sığırlar üzerinde karşılaştırmalı bir adaptasyon çalışması. Lalahan Zoo. Hay. Araş. Enst. Derg. 1976; 16(1-2): 3-18.
8- Güven, Y., Eker, M.: Ankara Şeker Fabrikası Çiftliğinde Yetiştirilen Siyah Alaca ve Esmer ırk sığırlarda süt ve döl verimleri üzerinde karşılaştırmalı araştırmalar (Doktora tezi basılmamış). Ankara Üniv. Zir. Fak. Ankara. 1977.
9- Şekerden, Ö., Pekel, E.: Reyhanlı Devlet Üretme Çiftliğinde yetiştirilen Saf Siyah Alaca, Kilis tipi Güney Kırmızısı sığırlar ve bunların melezlerinin döl ve süt verim özellikleri ile bazı parametrelerin tahmini üzerine bir araştırma. Çukurova Üniv. Zir Fak. Yıllığı. 1981; 13(3-4): 14-27.
10- Cengiz, F.: Malya ve Kocaş Devlet Üretme Çiftlikleri koşullarında Siyah Alaca ve Esmer sığırların çeşitli özellikler bakımından karşılaştırılması (Süt ve döl verim özellikleri) (doktora tezi basılmamış). Ankara Üniv. Zir. Fakültesi. Ankara. 1982.
11- Turner, S., Kırcalioğlu, A., Nalbant, M.: Ege Bölgesi Zirai Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen Siyah Alaca, Esmer ve Simmental sığırların çeşitli verim özellikleri üzerinde araştırmalar. Ege Böl. Araş. Enst. Yayın No: 53. izmir. 1985.
12- Cebeci, Z., Özkütük, K.: Ceylanpınar Tarım işletmesi Siyah Alaca sığır populasyonu üzerinde bir çalışma. Çukurova Üniv. Fen ve Müh. Bilimleri Derg. 1987; 1 (3): 55-67.
13- Şekerden, Ö., Özkütük, K., Pekel, E.: Amasya ili entansif süt sığırcılığı işletmesindeki Siyah -Alaca sığır populasyonun süt ve bazı döl verim özellikleri. Çukurova Üniv. Zir. Fak. Derg. 1987; 2 (4): 56-66.
14- Kumuk, T.: Türkiye'nin batı kesiminde yer alan ve Siyah Alaca sığır yetiştiriciliği yapılan bazı devlet tarım işletmelerinin teknik analizi (Doktora Tezi). Ege Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı., izmir. 1989.
15- Soysal, M.i., Özder, M.: Gökçeada Tarım işletmesinde yetiştirilen Siyah Alacaların bazı süt ve döl verim özellikleri üzerine araştırmalar. Tekirdağ Zir. Fak. Derg. 1992; 1 (1): 147-157.
16- Şekerden, Ö., Aydın, N.: Amasya'daki bir entansif süt sığın işletmesinde Friesian sığırların verim ve büyüme özellikleri. Ondokuz Mayıs Üniv. Zir. Fak. Derg. 1992; 7 (1): 29-40.
17- Yener, S.M., Bakır, G., Kaygısız, A.: Ankara Şeker Fabrikası Çiftliğinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırların süt verim özellikleri. Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences. 1994; 12: 385-389.
18- Özcan, M., Altınel, A.; Siyah Alaca sığırların yaşama gücü, döl verimi ve süt verimi özelliklerini etkileyen bazı çevresel faktörler üzerinde araştırmalar (2. Süt verim özellikleri). İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. 1995; 21 (1); 36-48.
19- Atay, 0., Yener, S.M., Bakır, G., Kaygısız, A.: Ankara Atatürk Orman çiftliğinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırların süt verim özelliklerine ilişkin genetik ve fenotipik parametre tahminleri, Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences. 1995; 19: 441 -447.
20- Güneş, H.: Kumkale Tarım işletmesinde on yıllık Siyah Alaca sığır yetiştiriciliği üzerinde araştırmalar (Süt verim özellikleri), istanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. 1996; 22 (2): 225-240.
21- Kumlu, S., Akman, N.: Türkiye damızlık Siyah Alaca sürülerinde süt ve döl verimi. Lalahan Zoo. Araş. Enst. Derg. 1999; 36 (1): 1- 15.
22- Moharram, AA: Reproduction and dairy performance of Holstein- Friesian cattle in Egypt. Rev. d'Elev. Med. Vet. Pays Tropicaux. 1988; 41 (2): 209-213.
23- Mangurkar, B.R., Phadnis, Y.P., Chaudhari, Y.V., Pende, A.B.: Lifetime performance of imported Holstein Friesian and Jersey heifers. Indian J. Anim. Sci. 1986; 56 (10): 1067-1072.
24- Parmar, O.S., Gill, G.S.: Comparative performance of imported and farmbred Holstein Friesian heifers during first lactation. J. Res., Punjab Agricul. Univ. 1988; No: 4, 619-620.
25- Afifi, E.A., Halil, M.H., Salem. MA: Evolution of imported and locally born Friesian cows raised at commercial farms in Egypt. 1. Models and. Non-Genetic Effects. Egyptian J. Anim. Prod. 1992; 29(1): 17-41.
26- El-Bayomi, K.M.: Relationships of some reproduction and trials with milk production in Friesian cows. Vet. Med. J. Giza. 1993; 41 (2): 61-66.
27- Pimpao, C.T., Ribas, N.P., Monardes, H., Almeida, R.D.: Environmental factors affecting production traits in Holstein cows in the district of Arapoti in Parana State. Revis. Soc. Brasileira Zootec. 1997; 26 (3): 494-500.
28- Akbaş, Y., Türkmut, L: Siyah Alaca, Simmental ve Esmer sığırlarda akrabalı yetiştirme katsayısı ile bazı verim özellikleri arasındaki ilişkiler (1. Döl verim özellikleri). Tr. J. of Vet. and Anim. Sci. 1990; 14:247-255.
29- Özçelik, M., Arpacık, R.: İç Anadolu şartlarında yetiştirilen holştayn ineklerde değişik mevsimlerin süt ve döl verimi özelliklerine etkisi. Lalahan Zoo. Hay. Araş. Enst. Derg. 1996; 2: 8-41.
30- Bakır, G., Kaygısız, A., Yener, S.M.: Ankara Şeker Fabrikası çiftliğinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırların döl verim özellikleri. Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences. 1994; 18: 107-111.
31- Kumlu, S., Pekel, E., Özkütük, K.: Siyah Alaca, israil Frizyanı, Kilis ve melezleri üzerine araştırmalar (2. Döl verim özellikleri). Çukurova Üniv. Zir. Fak. Derg. 1991; 6(1): 155-168.
32- Soysal, M.i., Gökalp, T.: Tekirdağ ilinde bir kamu entansif süt sığırcılığı işletmesinde yetiştirilen Siyah-beyaz alaca süt sığırlarının süt ve döl verimi karakteristikleri üzerine araştırmalar. Trakya Üniv. Zir. Fak. Derg. 1993; 2(1): 141-154.
33- Çörekçi, Ş.G., Güneş, H., Kırmızıbayrak, T., Eroğlu, Y.: Kumkale Tarım işletmesinde on yıllık Siyah Alaca sığır yetiştiriciliği üzerinde araştırmalar. (Döl verimi özellikleri), istanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. 1996; 22(1): 187-201.
34- Atay, 0., Yener, S.M., Bakır, G., Kaygısız, A.: Ankara Atatürk Orman çiftliğinde yetiştirilen holştayn sığırların yetiştirme özellikleri. Lalahan Zoo. Hay. Araş. Enst. Derg. 1996; 36 (1): 32- 42.
35- Udedibie, A. B. I., Umo, I.. Shaibu, I.: The Vom Herd. II. Effect of lactation number and season of calving on lactation characteristics of imported Friesian Cows. J. Anim. Prod. Res. 1985; 5 (1): 31- 44.
36- Gonzale, P., Vaccaro, L: Milk yield reproductive and liability in a Holstein Friesian herd in the Venezuelan Andes. In Informe Anual, Institute de Produccion Animal, Universidad Central de Venezüella, Maracay. 1987; 77-79.
37- Shrinivas, J., Govindalah, M. G.: First lactation performance of Holstein Friesians in a private herd. Indian J. Dairy Bioscien. 1997; 8: 33-38.
38- Kr"stev, M.: The effect of service period on milk yield of Holstein cows. Zhivotnov "dni Nauki. 1989; 26 (4): 37-42.
39- Al-Salman, M.H.: Genetic relationships of reproductive performance and production of Holstein cattle. University of Arkansas, USA. Dissertation Abst. Inter. 1985; 45 (11): 3419.
40- Gönül, T.: Esmer sığırlarda değişik süt verim ve hesaplama metotları üzerinde araştırmalar. Ege Üniv. Zir. Fak. izmir. 1971.
41- Kesici, T., Yener, S.M., Gürbüz, F.: Devlet üretme çiftliklerinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırlarda süt verimini ergin çağa ve 305 güne göre düzeltme katsayılarının saptanması. Doğa Bilim Derg. Seri D1. Sayı: 1. 1986.45-58.
42- SAS: SAS Users Guide: Statistics. Inc. 1998.
43- Duncan, W.R.: Multiple Range and Multiple F Tests. Biometrics. 1955; 11: 1-42.
44- Gyawu, P., Asare, K., Karikari, P.K.: The performance of imported Holstein Friesian Cattle and their progeny in the humid tropics. Bulk Anim. Hlth Prod. Africa. 1988; 36 (4): 362-366.
45- Akman, N.: Pratik Sığır Yetiştiriciliği. Kitap No: 127. Ankara. 1998.
46- Flores, T.L.: Reproductive performance of Holstein Friesian and Brown Swiss in a tropical climate. Anim. Breed. Abst. 1982; 50:1185.
47- Lee, H.K., Sin, Y.S., Cho, Y.Y., Ohh, B.K.: Studies onestimation of "genetic parameters for milk yield reproductive performance in dairy herds. Korean J. Anim. Scien. 1988; 30 (11): 660-665.
48- Amin, A.A., Toth, S., Gere, T.: Body weight at birth of dams and their daughters as a base of heifers selection under Hungarian conditions. 2. improvement of days open number of services per concepts on. Arch. Tierzucht. 1997; 40 (2): 103-107.
49- Alpan, 0.: Sığır Yetiştiriciliği ve Besiciliği. Medisan. Ankara. 1994.
50- Silva, C.J.N., Cidadao M. R.: Direct transfer of sexed bovine embryos imported from Canada. Soc. Portuguesa Reprod. Anim. 1997; 4; 205-211.
51- Çekgül, E.: Lalahan Zootekni Araştırma Enstitüsündeki Esmer Holştayn ve Jersey ırkı ineklerin kimi döl verimi özellikleri. Lalahan Zoo. Hay. Araş. Enst. Derg. 1980; 20 (3-4): 114-134.
52- Kumlu, S., Özkütük, K., Yeniçeri, C: Çukurova bölgesi entansif süt '* sığırcılığı yetiştiriciliği. Çukurova Üniv. Zir. Fak. Derg. 1989; 4 (gy 1 33-46.
53- Soysal, M.i., Özder, M.: Türkgeldi Tarım işletmesinde yetiştirilen * Siyah Alacaların bazı süt ve döl verim özellikleri üzerine I araştırmalar. Trakya Üniv. Zir. Fak. Derg. 1992; 1 (1): 159-166
54- Künzi, N., Wuest, A., Kaufmann, A., Levenberger, H.: Milk yield and feed conversion efficiency in cows. KB-Mittelungen. 1996; 34 (3): 24-25.

APA	BAKIR G, ÇETİN M (2003). Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. , 173 - 180.
Chicago	BAKIR Galip,ÇETİN Mehmet Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. (2003): 173 - 180.
MLA	BAKIR Galip,ÇETİN Mehmet Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. , 2003, ss.173 - 180.
AMA	BAKIR G,ÇETİN M Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. . 2003; 173 - 180.
Vancouver	BAKIR G,ÇETİN M Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. . 2003; 173 - 180.
IEEE	BAKIR G,ÇETİN M "Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri." , ss.173 - 180, 2003.
ISNAD	BAKIR, Galip - ÇETİN, Mehmet. "Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri". (2003), 173-180.

APA	BAKIR G, ÇETİN M (2003). Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 27(1), 173 - 180.
Chicago	BAKIR Galip,ÇETİN Mehmet Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 27, no.1 (2003): 173 - 180.
MLA	BAKIR Galip,ÇETİN Mehmet Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, vol.27, no.1, 2003, ss.173 - 180.
AMA	BAKIR G,ÇETİN M Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2003; 27(1): 173 - 180.
Vancouver	BAKIR G,ÇETİN M Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2003; 27(1): 173 - 180.
IEEE	BAKIR G,ÇETİN M "Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri." Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 27, ss.173 - 180, 2003.
ISNAD	BAKIR, Galip - ÇETİN, Mehmet. "Reyhanlı Tarım işletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırlarda döl ve süt verim özellikleri". Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 27/1 (2003), 173-180.