Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi

DAMAR, Sibel; Sevaioğlu, Osman; BOZUĞLU, Faruk; HIZAL, Mirzahan

Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi

Yürütücü

Osman Sevaioğlu (Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Elektrik ve Elektronik ve Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye)

Araştırmacı(lar)

Faruk BOZUĞLU, (Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Elektrik ve Elektronik ve Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye)

Mirzahan HIZAL, (Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Elektrik ve Elektronik ve Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye)

Sibel DAMAR (Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Elektrik ve Elektronik ve Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye)

0 0

Proje Grubu: EEEAG Sayfa Sayısı: 29 Proje No: 198E022 Proje Bitiş Tarihi: 01.11.2001 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi

Öz:

Anahtar Kelime:

Erişim Türü: Erişime Açık

APA	Sevaioğlu O, BOZUĞLU F, HIZAL M, DAMAR S (2001). Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. , 1 - 29.
Chicago	Sevaioğlu Osman,BOZUĞLU Faruk,HIZAL Mirzahan,DAMAR Sibel Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. (2001): 1 - 29.
MLA	Sevaioğlu Osman,BOZUĞLU Faruk,HIZAL Mirzahan,DAMAR Sibel Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. , 2001, ss.1 - 29.
AMA	Sevaioğlu O,BOZUĞLU F,HIZAL M,DAMAR S Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. . 2001; 1 - 29.
Vancouver	Sevaioğlu O,BOZUĞLU F,HIZAL M,DAMAR S Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. . 2001; 1 - 29.
IEEE	Sevaioğlu O,BOZUĞLU F,HIZAL M,DAMAR S "Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi." , ss.1 - 29, 2001.
ISNAD	Sevaioğlu, Osman vd. "Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi". (2001), 1-29.

APA	Sevaioğlu O, BOZUĞLU F, HIZAL M, DAMAR S (2001). Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. , 1 - 29.
Chicago	Sevaioğlu Osman,BOZUĞLU Faruk,HIZAL Mirzahan,DAMAR Sibel Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. (2001): 1 - 29.
MLA	Sevaioğlu Osman,BOZUĞLU Faruk,HIZAL Mirzahan,DAMAR Sibel Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. , 2001, ss.1 - 29.
AMA	Sevaioğlu O,BOZUĞLU F,HIZAL M,DAMAR S Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. . 2001; 1 - 29.
Vancouver	Sevaioğlu O,BOZUĞLU F,HIZAL M,DAMAR S Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi. . 2001; 1 - 29.
IEEE	Sevaioğlu O,BOZUĞLU F,HIZAL M,DAMAR S "Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi." , ss.1 - 29, 2001.
ISNAD	Sevaioğlu, Osman vd. "Vurgulu elektrik alan tekniği (VEAT) kullanılarak gıdalarda patojen ve bozulmaya sebep olan mikroorganizmaların inaktivasyonu için bir prototip cihaz geliştirilmesi". (2001), 1-29.