Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması

GÜRAKAN, Candan; DEDE, Filiz; BAŞAĞA, Hüveyda; ÖĞEL, Zümrüt

Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması

Yürütücü

Hüveyda BAŞAĞA (Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye)

Araştırmacı(lar)

Zümrüt ÖĞEL, (Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye)

Candan GÜRAKAN, (Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye)

Filiz DEDE (Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye)

0 0

Proje Grubu: TOGTAG Sayfa Sayısı: 30 Proje No: TARP-2547 Proje Bitiş Tarihi: 01.03.2002 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması

Öz:

Bu çalışmanın amacı Lactobacillus plantarum suşlarının tanımlanmasında PCR ribotipleme yönteminin uygulanabilirliğini araştırmaktır. Alternatif bir yöntem olarak RAPD de kullanılmıştır. PCR ribotipleme 16S-23S rRNA genleri arasındaki bölgede bulunan farklılıkları esas alan bir moleküler tanımlama yöntemidir ve primer çifti bu korunmuş bölgeler kullanılarak tasarlanır. Buna karşın RAPD'de dizilimi rastgele seçilmiş kısa oligonükleotitler kullanılır. Sonuç olarak, RAPD'nin Lactobacillus'ları suş seviyesinde ayırt edebildiği görülmüştür. Ancak, PCR ribotiplemenin Lactobacillus türlerini ayırt etmede etkili olmadığı görülmüştür.

Anahtar Kelime:

Konular: Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Erişim Türü: Erişime Açık

APA	BAŞAĞA H, ÖĞEL Z, GÜRAKAN C, DEDE F (2002). Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. , 1 - 30.
Chicago	BAŞAĞA Hüveyda,ÖĞEL Zümrüt,GÜRAKAN Candan,DEDE Filiz Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. (2002): 1 - 30.
MLA	BAŞAĞA Hüveyda,ÖĞEL Zümrüt,GÜRAKAN Candan,DEDE Filiz Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. , 2002, ss.1 - 30.
AMA	BAŞAĞA H,ÖĞEL Z,GÜRAKAN C,DEDE F Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. . 2002; 1 - 30.
Vancouver	BAŞAĞA H,ÖĞEL Z,GÜRAKAN C,DEDE F Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. . 2002; 1 - 30.
IEEE	BAŞAĞA H,ÖĞEL Z,GÜRAKAN C,DEDE F "Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması." , ss.1 - 30, 2002.
ISNAD	BAŞAĞA, Hüveyda vd. "Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması". (2002), 1-30.

APA	BAŞAĞA H, ÖĞEL Z, GÜRAKAN C, DEDE F (2002). Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. , 1 - 30.
Chicago	BAŞAĞA Hüveyda,ÖĞEL Zümrüt,GÜRAKAN Candan,DEDE Filiz Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. (2002): 1 - 30.
MLA	BAŞAĞA Hüveyda,ÖĞEL Zümrüt,GÜRAKAN Candan,DEDE Filiz Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. , 2002, ss.1 - 30.
AMA	BAŞAĞA H,ÖĞEL Z,GÜRAKAN C,DEDE F Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. . 2002; 1 - 30.
Vancouver	BAŞAĞA H,ÖĞEL Z,GÜRAKAN C,DEDE F Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması. . 2002; 1 - 30.
IEEE	BAŞAĞA H,ÖĞEL Z,GÜRAKAN C,DEDE F "Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması." , ss.1 - 30, 2002.
ISNAD	BAŞAĞA, Hüveyda vd. "Laktik starter suşlarında ribotipleme (Ribotyping) ve veri tabanı oluşturulması". (2002), 1-30.